Magere pekelkoekjes zijn geen gek experiment van een gekke banketbakker, maar echt smakelijke en zachte zelfgemaakte magere koekjes, die 's nachts van tafel zijn geveegd.
Kookbeschrijving:
Dus, ik breng een eenvoudig recept onder de aandacht voor magere koekjes in pekel:
1. Los frisdrank op in pekel (bij voorkeur komkommer), voeg boter en suiker toe. We mixen.
2. Zeef bloem in het resulterende mengsel, kneed het elastische deeg.
3. Rol het resulterende deeg uit tot een cake, knip er figuren van de gewenste grootte en vorm uit. We spreiden de figuren uit op een bakplaat bedekt met bakpapier.
4. We zetten de bakplaat in de oven, voorverwarmd tot 170 graden, en bakken tot ze goudbruin zijn.
We halen de afgewerkte magere koekjes gepekeld uit de oven, koelen ze op een rooster en serveren.
Veel succes met koken!:)
Doel: Voor kinderen / Goedkoop
Hoofdingrediënt: Deeg / Bloemschotel
: Bakken / Koekjes
Aardrijkskunde van keuken: Russische keuken
Dieet: Lenten gerechten
Ingrediënten:
- Augurk - 1 glas
- Suiker - 1 glas
- Zonnebloemolie - 1/2 kop
- Meel - 4 glazen
- Frisdrank - 1 theelepel
Porties: 10