Courgettekaviaar In Een Snelkookpan - Recept Met Foto

Inhoudsopgave:

Courgettekaviaar In Een Snelkookpan - Recept Met Foto
Courgettekaviaar In Een Snelkookpan - Recept Met Foto

Video: Courgettekaviaar In Een Snelkookpan - Recept Met Foto

Video: Courgettekaviaar In Een Snelkookpan - Recept Met Foto
Video: Koken met de Snelkookpan van Fissler 2024, Maart
Anonim

De snelkookpan is de beste hulp in de keuken. Ik heb bijna alles erin geleerd en vooral van de squashkaviaar in een snelkookpan. Ik vertel je hoe je in dit apparaat ieders favoriete gerecht kunt maken.

Kookbeschrijving:

Ik denk dat eigenaren van snelkookpannen het met me eens zullen zijn dat alle gerechten er geweldig in zijn! Dus besloot ik om in een snelkookpan de winter voor te bereiden. Ik begin met pompoenkaviaar. Bereid de pompoenkaviaar

als volgt in een snelkookpan:

1. Bereid de pompoen voor. Schil de schil, schil ze van zaden. Snijd in grote blokjes.

2. Schil de wortels. Rasp op een grove rasp of hak ze fijn in een blender.

3. Giet plantaardige olie op de bodem van de snelkookpan zodat deze de bodem ongeveer 1 cm bedekt en plaats de wortels.

4. Hak de ui fijn of hak hem fijn in een blender. Leg ze op de wortels.

5. Zout wortels en uien, roerbak en bak 2 minuten met het deksel open.

6. Verdeel nu de courgette. Zout het.

7. Leg de tomaten op het groentenmerg. Het is beter om de huid van tevoren te verwijderen. Hak fijn. Zout.

8. We voegen geen water toe! Doe het deksel op de snelkookpan, zet de papmodus aan en je kunt andere dingen doen.

9. Als de snelkookpan aangeeft dat hij klaar is, opent u het deksel en laat u stoom ontsnappen. Doe de groenten in een kom. Als u te veel water krijgt, laat dan voorzichtig wat water weglopen.

10. Maal groenten met een blender of doe ze door een vleesmolen. Zo eenvoudig bleek courgette-kaviaar thuis in een snelkookpan! Als je het voor de winter wilt bereiden, steriliseer dan de potten, giet er 1 eetlepel in. eetlepels azijn en verdeel dan de courgette-kaviaar zodat er 2 cm over blijft tot het deksel.

Hoofdingrediënt: Groenten / Courgetteschotel

: Blanks

Ingrediënten:

  • Courgette - 1 kilogram
  • Wortelen - 0,5 kg
  • Boog - 0,5 kg
  • Tomaten - 250 gram
  • Zout - 3 theelepels
  • Plantaardige olie - naar smaak

Porties: 5-7

Aanbevolen: