Kiwisaus - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Kiwisaus - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Kiwisaus - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Kiwisaus - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Kiwisaus - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Palmkoeken 2024, Maart
Anonim

Kiwisaus is een van de interessantste sauzen! De smaak, op smaak gebracht met veenbessen, is pittig, pikant en licht zuur, en past goed bij vleesgerechten, vooral varkensvlees en lamsvlees!

Kookbeschrijving:

Kiwisaus wordt heel snel en gemakkelijk gemaakt. U kunt zelf de pikantheid en scherpte aanpassen door de hoeveelheid peper toe te voegen of te verminderen.

Waarom is kiwisaus het beste bij vleesgerechten en vooral bij gerechten als lams- of varkensvlees?

Het is bekend dat kiwi goed is voor het mals maken van vlees! Als het vlees 's nachts in kiwi wordt gemarineerd, vind je' s ochtends zoiets als gehakt in plaats van vlees. Daarom past kiwi goed bij taaie vleesgerechten.

Ik wens je veel succes en bon appetit!

Doel: goedkoop

Hoofdingrediënt: fruit / kiwischotel

: sauzen / voor vlees

Ingrediënten:

  • Kiwi - 2 stuks
  • Muntblaadjes - 7-8 stuks (vers of gedroogd)
  • Honing - 0,5 theelepels
  • Gemalen zwarte peper - - Naar smaak
  • Veenbessen - 1.5 Art. lepels (vers of bevroren)
  • Peterselie - - Naar smaak
  • Citroensap - 0,5 eetl. lepels

Porties: 3-4

Kiwisaus maken

Was de kiwi grondig, schil en snijd in kleine stukjes. Hak de munt fijn. Doe alle ingrediënten voorzichtig in een diepe kom en klop met een blender. Voeg zout, peper, honing, citroensap toe en meng alles goed. Voeg vervolgens veenbessen toe aan het mengsel en meng alles voorzichtig met een lepel. Gedaan!

Aanbevolen: