Eend In Folie - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Eend In Folie - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Eend In Folie - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Eend In Folie - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Eend In Folie - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Eend Plukken en Schoonmaken | Microadventure.nl 2024, Maart
Anonim

Heb je besloten om een geurige eend in folie in de oven te bakken? Gebruik dit recept en kook dit heerlijke gerecht! De eend blijkt mals, sappig en erg lekker! Geschikt voor een feestelijke tafel!

Kookbeschrijving:

Onder uw aandacht - een eenvoudig recept voor het koken van eend in folie. Marineer de gestripte en gepelde eend in een mengsel van mosterd, olijfolie, zout en peper. Laat het minimaal 1 uur staan, bij voorkeur een nacht. Wikkel vervolgens in folie en bak in de oven. Serveer met aardappelpuree of rijst.

Fijne dag!

Doel: voor het diner / aan de feesttafel

Hoofdingrediënt: gevogelte / eend

Schotel: warme gerechten / gerechten in folie

Ingrediënten:

  • Eend - 1 stuk
  • Olijfolie - Naar smaak
  • Mosterd - Naar smaak
  • Zout - naar smaak
  • Peper - naar smaak

Porties: 10

Hoe "Eend in folie" te koken

Spoel de gestripte eend grondig uit het vuil. Droog af met keukenpapier. Snijd de vleugels met een mes. Combineer mosterd, olijfolie, zout en peper. Vet de eend grondig in met het resulterende mengsel. Laat 1 uur marineren. Vervolgens wikkelen we onze eend in folie en sturen hem om in de oven te bakken. Temperatuur 180 graden, bak ongeveer 90 minuten tot een mooie goudbruine korst. De gereedheid wordt heel gemakkelijk gecontroleerd. Prik de eend gewoon in met een mes, als het sap helder is - de eend is klaar! Eet smakelijk!

Aanbevolen: