Wafels Met Gehakt In Beslag - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Wafels Met Gehakt In Beslag - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Wafels Met Gehakt In Beslag - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Wafels Met Gehakt In Beslag - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Wafels Met Gehakt In Beslag - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Lekkerste en simpelste wafels | Waffeln | Waffle | recepten oum younes #71 2024, Maart
Anonim

Dit aperitief kan snel genoeg worden bereid. Het gerecht blijkt stevig en lekker te zijn. Alle ingrediënten kunnen worden gekozen als vulling: gehakt, worst, kaas, champignons, kip, enzovoort.

Kookbeschrijving:

Heel vaak worden wafels met gehakt in beslag thuis als snack voor de feesttafel bereid. Als je geen wafels met een ronde of ovale kleine vorm vindt, kun je grote cakes nemen en ze in stukken van elke vorm en grootte snijden.

Doel: voor de lunch / voor het diner / voor een feesttafel / gehaast

Hoofdingrediënt: vlees / gehakt

Schotel: warme gerechten / schnitzels / gerechten in beslag

Ingrediënten:

  • Wafelkoekjes - 40 stuks (1 pakket)
  • Kipfilet - 400 gram
  • Ui - 1 stuk
  • Eieren - 3 stuks
  • Meel - 4 Art. lepels
  • Zout, gemalen zwarte peper - naar smaak
  • Plantaardige olie - 3-4 el. lepels (om te frituren)
  • Reuzel - 80-90 gram
  • Knoflook - 1 kruidnagel

Porties: 10

Hoe kook je "Wafels met gehakt in beslag"

1. Laten we producten klaarmaken voor schnitzels. 2. Reuzel met vlees moet worden gewassen en gedroogd. Schil de ui en knoflook. We snijden alles in kleine stukjes. 3. Bereid het gehakt voor. Dit kan met een fijnmazige vleesmolen of met een blender. Doe het vlees, spek, ui, knoflook, zout en peper in een blenderkom. Verander alles in gehakt. 4. Neem een wafelkorst en verdeel het gehakt er voorzichtig gelijkmatig over. Dek af met een tweede wafelkorst en druk een beetje naar beneden om ze aan elkaar te laten plakken. 5. Vorm op deze manier alle pasteitjes. 6. Meng eieren met zout en gemalen peper. Je kunt een beslag maken met bloem, alleen niet te dik. Ik vind het lekkerder zonder bloem. Doop de schnitzels in beslag en stuur naar de pan.

Aanbevolen: