Druivengelei Voor De Winter - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Druivengelei Voor De Winter - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Druivengelei Voor De Winter - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Druivengelei Voor De Winter - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Druivengelei Voor De Winter - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: Druivensap maken 2024, Maart
Anonim

Ik associeer deze delicatesse met de kindertijd, aangezien de druiven op onze site groeiden, en voor de winter maakte mijn moeder er verschillende blanks van, waaronder zo'n geweldige gelei.

Kookbeschrijving:

In de winter is het zo leuk om jezelf op te vrolijken met heerlijke traktaties die je zelf hebt bereid met aromatisch zomerfruit. En als er druiven op uw site groeien of als u er gewoon erg van houdt, raad ik u aan om thuis druivengelei te maken voor de winter. Helaas heb ik mijn druiven lang niet verbouwd, maar toch probeer ik altijd een paar potjes van deze gelei te maken. Ik zal je eerlijk zeggen dat de delicatesse gemaakt volgens dit eenvoudige druivengelei-recept voor de winter gewoon geweldig zal blijken te zijn, je zult het zeker leuk vinden.

Doel: voor kinderen

Hoofdingrediënt: fruit / druiven

Schotel: knuppels / desserts

Ingrediënten:

  • Donkere druiven - 1300 gram
  • Suiker - 500 gram

Porties: 3-4

Hoe maak je "Grape Jelly voor de winter"

Om te beginnen plukken we de bessen van de takjes en spoelen we de druiven onder stromend water, doen ze in een vergiet zodat de bessen drogen. Doe de droge druiven in een pan en zet het op een laag vuur, verwarm de druiven gedurende 10-15 minuten, roer, gedurende deze tijd moet het zacht worden en het sap laten stromen. We vouwen de kaasdoek in verschillende lagen en verdelen de druivenmassa er in kleine porties over. We persen het sap eruit, gooien de cake eruit en doen weer een nieuwe portie druiven. We meten de hoeveelheid verkregen druivensap, gieten het in een pan en brengen aan de kook. Voeg voor elke 500 ml sap 500 gram suiker toe. Roer de massa door en verwarm deze op middelhoog vuur totdat de suikerkorrels volledig zijn opgelost; het is niet nodig om het sap aan de kook te brengen.

Aanbevolen: