Cake "Mikado" - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Cake "Mikado" - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Cake "Mikado" - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Cake "Mikado" - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Cake "Mikado" - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: Rudolphs Bakery - Karamele - Kolač sa grizom 2024, Maart
Anonim

Heerlijke Mikado-cake zal alle zoete liefhebbers aanspreken. Het wordt bereid op basis van cakes en zoete room met gecondenseerde melk en cacao. Het perfecte dessert voor een feestelijke tafel. Adviseren!

Kookbeschrijving:

Laten we de Mikado-cake thuis maken. De eerste stap is om een zacht deeg te maken, verdeel het in 7 delen. Vorm van elk deel een platte cake en bak cakes. Bereid zoete room apart. Leg de cakes in lagen met room en vorm een cake, bestrooi de bovenkant met geraspte chocolade. We zetten de cake in de koelkast, na 8 uur kun je eten! Succes!

Doel: voor kinderen / als dessert

Hoofdingrediënt: zuivelproducten / deeg / meel / zure room / gecondenseerde melk

Gerecht: gebak / taarten

Aardrijkskunde: Armeens / Kaukasisch

Ingrediënten:

  • Zure room - 200 gram
  • Boter - 500 gram (250 gram - voor deeg, 250 gram - voor room)
  • Bakpoeder - 1 theelepel
  • Meel - 3 glazen
  • Pure chocolade - 100 gram
  • Eieren - 2 stuks (dooiers)
  • Poedersuiker - 1 glas
  • Vanillesuiker - 2 theelepels
  • Cacaopoeder - 3 theelepels
  • Gecondenseerde melk - 1 stuk (bank)

Aantal porties: 8

Hoe maak je "Mikado Cake"

Klop de zure room los met zachte boter. Gezeefde bloem met bakpoeder toevoegen. Roer en kneed het deeg. Rol het deeg uit en verdeel het in 7 delen, rol elk deel uit tot een bal en zet het 1 uur in de koelkast onder de plasticfolie. Vet een ovenschaal in met olie en leg er een deel van het deeg in. We kneden het met onze handen tot een cake. We bakken 10 minuten in de oven, temperatuur 200 graden. Koel de cake af en breng hem voorzichtig over op een bord. We bakken in totaal 7 cakes. Laten we de room klaarmaken. Combineer de poedersuiker met cacao, dooiers en vanillesuiker. Voeg boter toe en meng goed. Voeg ten slotte gecondenseerde melk toe en sla tot een gladde massa. Smeer alle cakes in met de resulterende room en leg ze op elkaar.

Aanbevolen: