Ik ben dol op dit eenvoudig te bereiden gerecht. Het vlees kwam zacht uit.
Kookbeschrijving:
Dit gerecht is heel gemakkelijk te bereiden. Neem stukjes kip en leg ze op een ingevette bakplaat. Boven - wortels en kruiden, in ringen gesneden en in - een oven (onder de folie!). Als het vlees van het bot komt, is de kip klaar.
Doel: voor de lunch / voor het diner
Hoofdbestanddeel: groenten / gevogelte / kip / wortel
Gerecht: warme gerechten
Ingrediënten:
- Jonge wortels - 1 stuk
- Kippendijen of Kipbrokken - 1 Kilogram
- Plantaardige olie - 3 el. lepels
- Kipkruiden - Naar smaak
Porties: 10
Hoe "Kip met wortelen in de oven" te koken
Was en droog de kip. Vet een ovenschaal in met olie. Leg er stukjes kip in. Snijd de wortels in dunne halve ringen of ringen. Kruid de kip met peper, zout en kruiden. Voeg wortels, in kleine stukjes gesneden, toe aan de kip. Verwarm de oven voor op 220 graden. Bak de kip 45 minuten in de oven en dek de kipschotel af met folie. Dus de kip kookt goed, de wortels worden gestoofd. Serveer de gekookte kip bij elk bijgerecht.