Aromatische aardappelen met een knapperige korst en zacht vlees erin. Een uitstekend bijgerecht voor vis- of vleesgerechten. Serveer met verse groenten en kruiden. Sauzen zijn welkom.
Kookbeschrijving:
De aardappelen worden geschild, in stukjes gesneden en gebakken in een mengsel van aromatische kruiden en boter.
Doel: voor lunch / voor diner
Hoofdingrediënt: groenten / aardappelen
Gerecht: bijgerechten
Ingrediënten:
- Aardappelen - 1 kilogram
- Plantaardige olie - 2-3 Art. lepels
- Zout - 1 snuifje
- Gemalen paprika - 1 snuifje
- Italiaanse kruiden - 1 snuifje
Porties: 4
Hoe "Aardappelschijfjes in de oven" te koken
Laten we eten klaarmaken. Je hebt ook een vuurvaste bakplaat nodig. Aardappelen moeten worden gewassen en geschild. Snijd de aardappelen in plakjes. Mijn aardappelen zijn klein, dus ik heb ze in tweeën gesneden en we hebben best handige stukjes. Leg de aardappelen op een bakplaat. Voeg olie, zout, kruiden toe, meng. We sturen het 40 minuten naar de oven op 240 graden. Aardappelschijfjes zijn klaar!