Haring Onder Een Bontjas In Een Brood - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Haring Onder Een Bontjas In Een Brood - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Haring Onder Een Bontjas In Een Brood - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Haring Onder Een Bontjas In Een Brood - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Haring Onder Een Bontjas In Een Brood - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: Hoe maak je een prentenboek? 2024, Maart
Anonim

Ik bied je een ongebruikelijke optie om een haring onder een bontjas in een brood te koken. Wees niet verbaasd, het is echt heerlijk. Het blijkt een soort snackbroodjes te zijn. Wat je nodig hebt voor een feestelijke tafel!

Kookbeschrijving:

Zo'n ongewoon aperitief wordt altijd koud op tafel geserveerd. Houd je van de beroemde Shuba-salade, maar wil je niet veel tijd en energie steken in de bereiding? Gebruik mijn recept en je zult versteld staan hoe eenvoudig traditionele gerechten kunnen zijn!

Doel: voor de lunch / voor het diner / voor een feestelijke tafel / nieuwjaar / goedkoop

Hoofdingrediënt: vis en zeevruchten / haring

gerecht: snacks / gevulde gerechten

Ingrediënten:

  • Baton - 1 stuk
  • Bieten - 1 stuk (middelgroot, gekookt of gebakken)
  • Eieren - 2 stuks (gekookt)
  • Kaas - 100 gram (harde variëteiten)
  • Ingelegde komkommer - 1 stuk (middelgroot)
  • Licht gezouten haring - 150 gram (filet zonder been)
  • Groenen - 1 bos (ik nam dille)
  • Mayonaise - 2 el. lepels

Porties: 4-5

Hoe kook je "Haring onder een bontjas in een brood"

Bereid alle ingrediënten van tevoren voor. Zet bieten aan de kook of bak, kook eieren. Snijd de visfilets in lange, dunne plakjes. Snijd de augurken op dezelfde manier. Ze kunnen worden afgepeld, maar dit is niet nodig. Laten we nu verder gaan met de bieten. Na het koken moet het worden gekoeld en geschild. Wrijf het op een rasp (ik gebruik hiervoor een fijne). Rasp ook harde kaas in een aparte bak. Pureer de hardgekookte eieren apart. Het is handig om hiervoor een vork te gebruiken. Leg de helft van de kaasmassa op een apart bord. Breng de helft van de geraspte kaas over op de eieren en de andere helft op de bieten. Voeg aan elk bord 1 eetlepel mayonaise toe. Goed roeren. Je kunt zout toevoegen als je wilt. Laten we nu naar de basis gaan - het brood. We snijden het in de lengte doormidden (zonder te snijden, tot het einde). We verwijderen al het pulp ervan, er zouden "kale muren" moeten zijn. We verspreiden het bieten-kaasmengsel daar, verdelen het voorzichtig en zorgvuldig van binnenuit door het hele brood. Nu verspreiden we het mengsel van eieren en kaas daar, smeer alles op dezelfde manier in.

Aanbevolen: