Dit gerecht is iedereen van kinds af aan bekend: heerlijke smaak, ongetwijfeld voordelen en aangename crunch. En als je niet eerder wist hoe je gebakken appels met noten en rozijnen kookt, dan moet je ze maken!
Kookbeschrijving:
Dit uiterst smakelijke en gezonde gerecht is heel eenvoudig te bereiden. Serveer warm of koud.
Dit is een heerlijk dessert dat zelfs de kleinste past.
Ik hou van dit dessert omdat je constant kunt experimenteren met de vulling:)
Doel: voor kinderen / voor een middagsnack
Belangrijkste ingrediënt: fruit / rozijnen / gedroogd fruit / appels / noten / walnoten
Schotel: desserts / gerechten met vulling
Ingrediënten:
- Appels - 9 stuks
- Suiker - 5 theelepels
- Olie - 2 Art. lepels
- Rozijnen - Naar smaak
- Gedroogde veenbessen - Naar smaak
- Noten - naar smaak
Porties: 3-4
Hoe "gebakken appels met noten en rozijnen" te koken
1. De baktijd van appels verschilt per maat, dus kies appels die even groot zijn. 2. Snijd het midden voorzichtig uit met een mes en pas op dat je de appels er niet doorheen prikt, anders zal het sap tijdens het bakken naar buiten stromen. Bedek een bakplaat met folie en leg er appels op. 3. Snijd de boter in kleine blokjes en doe ze in elke appel. Giet een halve theelepel suiker in het midden. Als de appels zoet zijn, kun je de suiker overslaan. 4. Rozijnen en veenbessen moeten van tevoren worden gewassen zodat ze helemaal droog zijn (je hoeft ze niet te stomen). Breng de noten naar smaak, ik koos voor cashewnoten en amandelen. 5. Gevulde appels moeten beginnen met rozijnen en veenbessen zodat ze niet bovenop komen te staan, anders drogen ze uit en verbranden ze. We stoppen helemaal aan het eind noten in elke appel. Na het bakken worden ze krokant. 6. Appels worden 15-20 minuten in de oven gebakken bij een temperatuur van 200 graden.