Kruisbessenjam Met Kersenbladeren - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Kruisbessenjam Met Kersenbladeren - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Kruisbessenjam Met Kersenbladeren - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Kruisbessenjam Met Kersenbladeren - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Kruisbessenjam Met Kersenbladeren - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Jam maken – #recept – #Allerhande 2024, Maart
Anonim

Houd je van kruisbessen? En heb je er al veel jam uit gerold? Heb je de kruisbessenjam gerold met kersenbladeren? Niet? Dan is het tijd om het te doen! De jam zal erg helder, lekker en gezond blijken te zijn.

Kookbeschrijving:

Kruisbessenjam met kersenbladeren is een van mijn favorieten, het combineert de milde zoete smaak van kruisbes, de frisheid van munt en een lichte kersensmaak. Hoe lekker deze jam ook is, hij is ook heerlijk. Giet deze jam in een kom en serveer hem aan de gasten, en je zult zien dat de kom in slechts 10 minuten leeg is!

Dus, kijk hoe je kruisbessenjam maakt met kersenbladeren.

Doel: Zomer

Hoofdbestanddeel: Bessen / Kruisbessen / Munt / Groente

Gerecht: Blanks / Jam / Zoet

Ingrediënten:

  • Kruisbes - 1 kilogram
  • Suiker - 600 gram
  • Kersenbladeren - 5-7 stuks
  • Muntblaadjes - 2-4 stuks

Porties: 4-6

Hoe maak je "kruisbessenjam met kersenbladeren"

Bereid alle ingrediënten voor die je nodig hebt. Sorteer de kruisbessen, verwijder alle beschadigde bessen, spoel de kruisbessen af onder stromend water. Giet de kruisbessen in een pan, voeg suiker toe en lepel lichtjes met een lepel. Hierdoor wordt het kruisbessensap sneller. Letterlijk in 10-15 minuten kun je beginnen met het koken van de jam. Zet jam in brand en breng aan de kook, zet het vuur laag en kook gedurende 15 minuten. Doe nu de kersen- en muntblaadjes in een pan voor de jam en kook nog eens 15-20 minuten. Kruisbessenjam met kersenbladeren is klaar. De bladeren zelf kunnen worden verwijderd voordat ze in de potten worden gegoten, maar ik heb ze niet verwijderd om de jam verder te verzadigen met de aroma's van kers en munt. Giet de voorbereide jam in schone steriele potten en sluit af met metalen deksels. Na het afkoelen van de potten jam, zet u ze op een koele, donkere plaats.

Aanbevolen: