Gehakt Kotelet Recept - Stap Voor Stap Recept Met Foto

Inhoudsopgave:

Gehakt Kotelet Recept - Stap Voor Stap Recept Met Foto
Gehakt Kotelet Recept - Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Gehakt Kotelet Recept - Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Gehakt Kotelet Recept - Stap Voor Stap Recept Met Foto
Video: Eenvoudig en snel recept met gehakt zal het hele gezin in verrukking brengen! 2024, Maart
Anonim

Als variëteit stel ik een recept voor voor gehakte kalkoenkoteletten, een uitstekend gerecht voor lunch of diner. Koteletten worden snel bereid, vooral als er kant-en-klaar gehakt is (niet noodzakelijkerwijs van kalkoen).

Kookbeschrijving:

Dit recept voor gehakte kalkoenkoteletten komt zelfs voor de drukste huisvrouw goed van pas. Gehakt vlees maakt koteletten altijd lekkerder, maar je kunt ook gehakt gebruiken, het wordt nog sneller. Dit recept gebruikt ook bloemkool, mosterd en zure room. Gecombineerd geven deze ingrediënten een geweldige smaak aan de afgewerkte schnitzels.

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdbestanddeel: gevogelte / kalkoen / eieren

Schotel: warme gerechten / schnitzels

Ingrediënten:

  • Gemalen kalkoen - 500 gram
  • Bloemkool - 250 gram
  • Ui - 1 stuk
  • Eieren - 2 stuks
  • Zure room - 2 Art. lepels
  • Griesmeel - 3 el. lepels
  • Mosterd - 0,5 theelepels
  • Zout en kruiden - naar smaak

Porties: 3-4

Hoe "Gehakt Kotelet Recept" te koken

1. Heb je geen kant-en-klaar gehakt of wil je het graag zelf maken, doe dat dan. De kalkoen kan worden gemengd met kipfilet, dergelijke koteletten zijn erg mals. Ik had een kalkoenfilet, ik sneed het in kleine blokjes, gemengd met eieren, zout en kruiden. Het is beter om de ui op een fijne rasp te raspen. 2. Voeg de rest van de ingrediënten toe (de mosterd wordt niet droog gebruikt) en meng tot een glad mengsel. 3. De massa is lichtjes vloeibaar (door zure room en bloemkool, die beter gehakt kan worden in een vleesmolen of blender). We verdelen de koteletten met een grote lepel op de verwarmde plantaardige olie en bakken aan beide kanten. Tijdens het bruinen zullen de pasteitjes iets stijgen. Als je naar de tweede kant draait, bedek je de pan met een deksel zodat ze een beetje stomen.

Aanbevolen: