Een klassieke Amerikaanse chocoladetaart. Het past goed bij kersen, noten en rozijnen. Het koekje blijkt sappig, mals met een helder aroma en chocoladesmaak. Probeer dit zeker eens.
Kookbeschrijving:
Dit is mijn favoriete dessert. Ik bestel het altijd voor de lol in een restaurant. Ik heb gekozen voor het lekkerste recept voor het maken van Brownie-chocoladetaart, die ik met je deel. Voor liefhebbers van pittige smaak kan ik aanraden om een impregnering te maken op basis van een alcoholische drank.
Doel: voor kinderen / middagsnack / voor een middagsnack / als dessert / voor een feestelijke tafel
Hoofdingrediënt: zuivelproducten / deeg / boter / chocoladeschotel
: bakken / brownie / zoete
keukengeografie: Amerikaans
Ingrediënten:
- Boter - 125 gram
- Pure chocolade - 125 gram
- Eieren - 3 stuks
- Suiker - 1,5 glazen
- Meel - 3/4 kop
- Cacaopoeder - 1/4 kop
- Zout - 1 snuifje
- Vanille-extract - 1 theelepel
Porties: 12
Hoe Brownie Chocolate Cake te maken
1 Klop de eieren in een aparte middelgrote kom lichtjes met een snufje zout en vanille-extract. Voeg daar suiker toe en zeef bloem met cacaopoeder. 2 Doe de chocolade en boter in een stoombad om op middelhoog vuur te smelten. Roer met een lepel tot de chocolade helemaal vloeibaar is. 3 Haal de chocolade van het vuur en giet in de kom met bloemmengsel, roer snel en krachtig om klonten te voorkomen. 4 Giet het deeg in een ovenschaal en zet 30 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden. 5 Brownie is klaar als een tandenstoker uit het midden van de cake komt met natte kruimels.