Er is een heel eenvoudig en interessant geheim waarmee je snel jam kunt maken. Ik wil het delen en je vertellen hoe je een snelle frambozenjam maakt. Onthoud het recept!
Kookbeschrijving:
Gebruik je een oven bij het maken van jam? Zo niet, dan is het tevergeefs! De verhitte suiker lost sneller op en het proces kan aanzienlijk worden verminderd. Voor drukke huisvrouwen is dit wat je nodig hebt.
Doel: zomer
Hoofdbestanddeel: Bessen / Frambozen
Gerecht: Blanks / Jam / Zoet
Ingrediënten:
- Framboos - 1 kilogram
- Suiker - 1 kilogram
Porties: 2
Hoe maak je "Quick Raspberry Jam"
1 Doe de suiker in een ovenschaal met een dikke bodem, dek af en zet in een oven die gedurende 15 minuten op 120 graden is voorverwarmd. 2 Was, droog en plaats de bessen in een pan of een andere handige bak. Breng aan de kook, pureer met een aardappelstamper en laat nog een minuut in vuur en vlam staan. 3 Voeg hete suiker toe, roer en laat nog 5 minuten sudderen 4 Dat is het, de jam kan in gesteriliseerde potten worden gegoten en opgerold.