Als je op zoek bent naar iets interessants om toe te voegen aan je dagelijkse menu, laat deze coole kip-kebab met couscous-recept dan niet liggen. Stevig, smakelijk en heerlijk lekker. Ik adviseer!
Kookbeschrijving:
Serveer het gerecht op tafel en voeg peterselie of korianderkruiden toe, evenals een schijfje citroen. En vergeet niet een foto te delen van wat je krijgt. Eet smakelijk!
Doel: voor de lunch / voor het diner
Hoofdingrediënt: gevogelte / kip / granen / couscous
gerecht: warme gerechten / kebab / hele gerechten
Ingrediënten:
- Kipfilet - 800 gram
- Ui - 1 stuk
- Korianderblaadjes - 1 snuifje (of peterselie)
- Knoflook - 1-2 teentjes
- Salt and Spices - Naar smaak (paprika, koriander, kaneel, gember, etc.)
- Olijfolie - 1 theelepel
- Paprika - 1 stuk
- Couscous - 1 glas (snel koken)
- Water - 2 glazen
Porties: 4
Kip Kebab maken met Couscous
1 Was de filets, droog ze een beetje en haal ze door een vleesmolen. 2 Voeg gehakte uien, knoflook, peterselie of korianderblaadjes toe. Zout naar smaak en voeg kruiden toe: chili, paprika, koriander, gemalen gember, kaneel. Meng alles goed door elkaar. 3 Vorm 10-12 kleine kebabs op spiesjes met gehakt. Stuur ze een tijdje naar de koelkast. 4 Was paprika's, schil ze, snijd ze in kleine blokjes en bak ze in een koekenpan (met hoge zijkanten) of in een steelpan met olijfolie gedurende 3,5 minuten 5 Giet water in en breng aan de kook. 6 Zout naar smaak, voeg couscous toe. Na een paar minuten van het vuur halen, afdekken, inpakken en laten trekken.