Pannenkoeken op het water koken snel en gemakkelijk, in een paar seconden, en worden dun en smakelijk. Ik zal je vertellen en laten zien hoe je pannenkoekdeeg maakt in water en bak in een pan met een druppel olie.
Kookbeschrijving:
Pannenkoeken zonder melk, op basis van water, eieren en meel, hebben een oude oorsprong en in de middeleeuwen werd in eerste instantie wijn gebruikt in plaats van melk of water. Er wordt aangenomen dat op het moment dat de kok de pannenkoek in de pan omdraait, hij een wens kan doen.
Doel: voor het ontbijt / voor een middagsnack / goedkoop / haastig
Hoofdingrediënt: meel / eieren
Gerecht: gebak / pannenkoeken
Aardrijkskunde keuken: Russische keuken
Ingrediënten:
- Tarwemeel - 60 gram
- Ei - 1 stuk
- Water - 90 milliliter
- Plantaardige olie - 1 el. de lepel
- Zout - 1 snuifje
Porties: 4-5
Hoe maak je "Pannenkoekdeeg op water"
Breek het ei in een kom. Klop het ei los met een vork. Voeg water toe, roer. Voeg zout toe. Zeef de bloem in een kom. Roer het mengsel met een vork.