Deze smaak is bij velen bekend van kinds af aan. Als je oude herinneringen terug wilt halen en wilt leren hoe je koekjes "Noten" maakt met gecondenseerde melk volgens het oude recept, dan ben je hier. Opnemen en implementeren!
Kookbeschrijving:
Dit dessert zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken; het is ook perfect voor thee en koffie. Het wordt heerlijk. Bovendien kost het kookproces niet veel tijd. Het enige wat je nodig hebt om noten te maken is een speciale vorm. Geniet van de smaak van de koekjes, bon appetit!
Doel: voor kinderen / als dessert
Hoofdingrediënt: zuivelproducten / deeg / gecondenseerde melk
Schotel: bakken / koekjes
Ingrediënten:
- Meel - 3 glazen
- Boter - 350 gram
- Suiker - 0,5 kopjes
- Eieren - 2 stuks
- Frisdrank - 1/4 theelepel
- Citroensap - 1 theelepel
- Zout - 1 snuifje
- Gecondenseerde melk - 0,5 liter (gekookt)
Porties: 10
"Koekjes" Noten "koken met gecondenseerde melk (oud en lekker recept)"
1 Om koekjes "Noten" met gecondenseerde melk te maken, is het noodzakelijk om het wit van de dooiers te scheiden en de eerste met een mixer tot een dik schuim te kloppen. 2 Maal de boter in een aparte bak met suiker en voeg de dooiers toe. We voegen ook zout, gebluste frisdrank toe aan het mengsel en mengen alles grondig. 3 Voeg langzaam het opgeklopte wit en het gezeefde meel toe aan het mengsel en roer alles goed door tot het glad is. We leggen het deeg 15 minuten opzij. 4 Warm de vorm "hazelnoot" op, nadat u deze eerder met boter hebt ingevet. We doen het deeg in vormen en knijpen met het tweede deel. We handelen ook met het hele deeg en bakken het dan aan beide kanten 3-5 minuten op middelhoog vuur op het fornuis. Laat de noten afkoelen. 5 Vul elke helft met gecondenseerde melk, die we mengen met boter. Lijm de helften en serveer ze op tafel.