Mimosa-salade Met Boter - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Mimosa-salade Met Boter - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Mimosa-salade Met Boter - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Mimosa-salade Met Boter - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Mimosa-salade Met Boter - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: MIMOSA SALADE maakt deel uit van elke rijke tafel 2024, Maart
Anonim

Ik hou echt van deze salade. Ik kook het niet alleen op feestdagen, maar ook op gewone dagen. Als je van vissalades houdt, dan is hier een recept voor het maken van een Mimosa-salade met boter.

Kookbeschrijving:

Deze salade is simpel maar heerlijk. Het is noodzakelijk om groenten van tevoren te bereiden: kook aardappelen, wortels en eieren. Hak alle ingrediënten op een rasp of hak ze fijn met een mes (zorg dat je ze fijn maakt!). Neem de vis die je het lekkerst of beschikbaar vindt.

Doel: voor de lunch / voor het diner / voor een feesttafel / verjaardag

Hoofdingrediënt: vis en zeevruchten / sardines / zuivelproducten / boter / eieren

Schotel: salades / mimosa-salade

Ingrediënten:

  • Sardine - 250 gram (ingeblikt)
  • Aardappelen - 3 stuks
  • Wortelen - 2 stuks
  • Ui - 2 stuks
  • Eieren - 4 stuks
  • Boter - 100 stuks (bevroren)
  • Groenen - naar smaak
  • Zout - naar smaak

Porties: 5

"Salade" Mimosa "met boter koken"

1 Schil aardappelen en wortels, kook ze in een pan tot ze zacht zijn (tot ze zacht zijn), laat afkoelen en rasp. 2 Kook de eieren 7 minuten na het koken, haal dan het wit van de dooiers en maal ze apart op een rasp. 3 Hak de uien fijn, doe ze in een kom en bedek ze met heet water, zodat de bitterheid verdwijnt. 4 Laat het water na 5-10 minuten uitlekken, zeef de ui uit de overtollige vloeistof. 5 Open de pot en leg de vis op een bord, verwijder de botten en pureer de stukjes met een vork. 6 Leg de salade in porties, de ingrediënten zijn voldoende voor 5 porties.

Aanbevolen: