Appelgebakproducten worden vooral populair in de zomer en de herfst, dus ik zal je vertellen hoe je een kruimelige appeltaart kunt maken. Het is een simpele, hartige, aromatische, zoete en erg kruimelige cake.
Kookbeschrijving:
Het geheim van deze taart is dat je het deeg niet hoeft te kneden, je hoeft alleen het bloemmengsel te mengen en af te wisselen met appels geraspt op een grove rasp. Dankzij het appelsap neemt het meel toe in volume en wordt een kruimelig deeg verkregen. Je kunt zo'n cake ook bakken met geraspte peren - het zal ook erg lekker worden.
Doel: Voor kinderen / Middagsnack / Middagsnack / Als dessert
Hoofdingrediënt: Fruit / Appels / Meel / Kaneel
Schotel: Bakken / Taarten / Zoet
Ingrediënten:
- Tarwemeel, premium - 1 glas
- Fijngemalen maïsmeel - 1 kopje
- Suiker - 1 glas
- Appels - 5-6 stuks
- Boter - 100 gram
- Bakpoeder - 2 theelepels
- Zout - 1 snuifje
Porties: 7-8
Hoe losse appeltaart te maken
1. Zeef tarwe, maïsmeel, zout en bakpoeder. Voeg suiker toe en roer goed. Spoel en droog de appels, schil ze indien gewenst. 2. Rasp appels op een grove rasp. Giet 1/3 van het bloemmengsel in een ovenschaal en verdeel het gelijkmatig. Leg 1/3 van de geraspte appels erop. 3. Verdeel ze ook gelijkmatig en wissel de lagen af totdat alle ingrediënten op zijn. Giet boter of boter over de cake (deze moet worden ingevroren en geraspt). 4. Bak de taart 45-55 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Koel de taart in een pan en garneer met poedersuiker. Eet smakelijk!