Aziatische Koolsalade - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Inhoudsopgave:

Aziatische Koolsalade - Stap Voor Stap Recept Met Foto's
Aziatische Koolsalade - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Video: Aziatische Koolsalade - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Video: Aziatische Koolsalade - Stap Voor Stap Recept Met Foto's
Video: Aziatische koolsalade - Allerhande 2024, Maart
Anonim

Ik heb altijd een paar verse groenten in mijn keuken als salade. Ik voeg ze toe aan het avondeten als mijn lichaam vezels nodig heeft. Maar ze zijn niet allemaal hetzelfde, dus ik heb iets nieuws gevonden.

Kookbeschrijving:

Ik heb bijvoorbeeld onlangs geleerd hoe je een Aziatische koolsalade maakt. Wat het anders maakt dan wat we gewend zijn, is een verband. We mixen het zelf van de bekende sojasaus en een paar pittig-zoete smaaktonen. Het gerecht is simpel, want er hoeft niets gebakken of gekookt te worden, maar alleen gehakt en gemengd.

Doel: Voor lunch / Voor diner

Hoofdingrediënt: Groenten / Kool

Gerecht: Salades

Aardrijkskunde keuken: Aziatisch

Dieet: Magere maaltijden / Vegetarisch eten / Rauwkostrecepten / Caloriearm / PP-recepten

Ingrediënten:

  • Jalapeno Pepper - 0,5 stuks
  • Rode kool - 0,5 stuks
  • Spinazie - 150 gram
  • Wortelen - 1-2 stuks
  • Bulgaarse rode peper - 0,5 stuks
  • Groene uien - 3 stuks (veer)
  • Gezouten pinda's - 80 gram
  • Koriander - 30 gram
  • Olijfolie - 3 el. lepels
  • Limoen - 2 stuks
  • Sojasaus - 1 eetl. de lepel
  • Honing - 1 theelepel
  • Vissaus - 0,5 theelepel
  • Gemalen gember - 1 theelepel
  • Zout - 2 snuifjes

Porties: 4-6

Hoe Aziatische koolsalade te maken

1. Vul eerst bij. Pers limoensap in een kom. 2. Voeg er honing, vis en sojasaus en gember aan toe. Roer het mengsel. 3. Voeg als laatste de fijngehakte jalapenos toe. 4. Snijd nu de kool en de spinazie in dunne reepjes. 5. Hak de ui, wortel en paprika in dunne plakjes. Hak de koriander fijn. 6. Doe groenten en kruiden in een slakom. Voeg dressing toe.

Aanbevolen: