Garnalen Met Rijst, Appel En Pruimen - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Garnalen Met Rijst, Appel En Pruimen - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Garnalen Met Rijst, Appel En Pruimen - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Garnalen Met Rijst, Appel En Pruimen - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Garnalen Met Rijst, Appel En Pruimen - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Fried Rice met gamba’s 2024, Maart
Anonim

Dit aperitief is gebaseerd op de Franse keuken en is perfect voor bijeenkomsten met rode dessertwijn. Een aperitiefsalade bereiden is heel eenvoudig en de combinatie van ingrediënten is verbazingwekkend vers.

Kookbeschrijving:

Een zeer ongebruikelijke combinatie van producten in deze salade, maar heerlijk, geloof me. Deze salade blijkt licht en behoorlijk stevig en zeer goed als aperitief bij dessertwijn. Als je op dieet bent, kan mayonaise worden vervangen door een lichte saus op basis van natuurlijke yoghurt en dan kun je zelfs dineren met zo'n salade:)

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdbestanddeel: vis en zeevruchten / zeevruchten / garnalen / fruit / gedroogd fruit / appels / pruimen / ontbijtgranen /

Rijstgerecht: Salades

Ingrediënten:

  • Garnalen - 100 gram (gekookt geschild)
  • Gekookte rijst - 100-120 gram
  • Pruimen - 40-50 gram
  • Apple - 1 stuk
  • Mayonaise - 70-80 gram
  • Citroensap - 1 eetl. de lepel

Porties: 2

Garnalen bereiden met rijst, appel en gedroogde pruimen

1. Kook rijst als salade vooraf in gezouten water. Ik heb garnalen gekookt en ingevroren. Om smaak aan de garnalen toe te voegen, kunnen ze naar wens gemarineerd worden. 2. Giet de pruimen met kokend water en laat zacht worden. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in reepjes. Bestrooi met citroensap om niet donker te worden. 3. Mijn pruimen zijn niet te droog, dus 5 minuten in kokend water was er genoeg voor. Snijd de pruimen in kleine stukjes. 4. We bereiden de salade voor 2 porties. We spreiden de rijst op borden uit, egaliseren. 5. Verdeel een laag gesneden appels en garnalen. 6. Bestrooi met mayonaise.

Aanbevolen: