Garnalen In Honing - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Garnalen In Honing - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Garnalen In Honing - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Anonim

Als liefhebber van zeevruchten heb ik al begrepen welke marinades, bijgerechten en sauzen erbij moeten. Maar toen ontdekte ik dit recept, dat niet volgens sjablonen was gemaakt. En het werkte, check it out!

Kookbeschrijving:

Ik stel voor dat je leest hoe je garnalen in honing met walnoten kookt. Het gerecht bleek een overwegend zoete smaak te hebben, er is ook een beetje zuurheid en een romige afdronk. En terwijl het gerecht het belangrijkste blijft. Zorg ervoor dat je er rijst aan toevoegt. Verras je dierbaren met deze voedselcombinatie.

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdingrediënt: vis en zeevruchten / zeevruchten / garnalen / honing

Gerecht: warme gerechten

Aardrijkskunde keuken: Aziatisch

Ingrediënten:

  • Water - 240 milliliter
  • Witte suiker - 65 gram
  • Garnalen - 500 gram
  • Maizena - 30 gram
  • Walnoot - 150 gram
  • Mayonaise - 60 gram
  • Ei - 2 stuks
  • Honing - 2 Art. lepels (1 eetlepel noten, 1 eetlepel saus)
  • Citroensap - 1 theelepel
  • Zout - naar smaak
  • Gecondenseerde melk met suiker - 2 el. lepels
  • Plantaardige olie - 1 el. de lepel

Porties: 2-4

Hoe "Garnalen in honing" te koken

1. Begin met het roosteren van de noten. Combineer in een diepe koekenpan op laag vuur water, suiker, zout en honing. 2. Voeg vervolgens de gebroken noten toe. Roeren. Breng alles aan de kook. 3. Als de noten gekarameliseerd zijn, breng ze dan over op bakpapier om af te koelen. 4. Maak de saus voorlopig. Meng de mayonaise met gecondenseerde melk, citroensap en honing. 5. Klop in een andere kom het eiwit met zetmeel. 6. Doop de gepelde garnalen in de eiwitmassa. Als ze ingevroren zijn geweest, kook ze dan voordat je dit doet.

Aanbevolen: