Zoete Cake Voor Valentijnsdag - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Inhoudsopgave:

Zoete Cake Voor Valentijnsdag - Stap Voor Stap Recept Met Foto's
Zoete Cake Voor Valentijnsdag - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Video: Zoete Cake Voor Valentijnsdag - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Video: Zoete Cake Voor Valentijnsdag - Stap Voor Stap Recept Met Foto's
Video: Redvelvet Cake / Speciaal Voor Valentijn ❤️ 2024, Maart
Anonim

Hoe maak je een zoete Valentijnsdagtaart en hoe moet die eruit zien? Natuurlijk roze van kleur, hartvormig en niet te "zwaar" voor de maag. Laten we beginnen, kijken en koken!

Kookbeschrijving:

We bereiden alleen het beste voor dierbaren! De taart blijkt mals te zijn, met heerlijke room, zuur van de jam en natuurlijk mooi. Cook, je zult er geen spijt van krijgen!

Doel: voor een feestelijke tafel / Valentijnsdag

Hoofdingrediënt: deeg / kruimeldeeg

Schotel: bakken / taarten

Aardrijkskunde: Europees

Ingrediënten:

  • Tarwemeel - 175 gram
  • Boter - 60 gram (koud)
  • Suiker - 100 gram (60 g - in het deeg, 40 g - in de vulling)
  • Ei - 2 stuks (1 - in het deeg, 1 dooier - in de room, 1 wit - voor het invetten van de cake voor het bakken)
  • Citroen - 1 stuk (rasp de schil in het deeg)
  • Room - 200 milliliter
  • Melk - 50 milliliter
  • Aardappelzetmeel - 20 gram
  • Vanillin - 1 stuk (zak)
  • Jam of dikke jam - 2 eetlepels. lepels (kers of aardbei)

Porties: 4

Zoete Valentijnsdagtaart maken

1. Wrijf in een kom of op een snijplank met je handen over de blokjes koude boter en gezeefde bloem tot je een bloemkruim hebt. 2. Maak een "dia", leg in het midden het ei, de suiker en de citroenschil. 3. Kneed tot een homogeen, glad deeg, wikkel in plasticfolie en zet minstens een half uur in de koelkast. 4. Meng voor de room de dooier met de suiker, bewaar het eiwit. 5. Voeg het gezeefde zetmeel toe. 6. Voeg al roerend melk en room toe in porties. Voeg vanilline toe en zet de room op laag vuur. Kook, onder voortdurend roeren met een garde, 5-10 minuten, tot de room dikker wordt. Giet de room in een grote, platte schaal, dek af met huishoudfolie en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Aanbevolen: