Tomatensoep Met Kip - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Tomatensoep Met Kip - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Tomatensoep Met Kip - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Tomatensoep Met Kip - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Tomatensoep Met Kip - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Hoe maak je Chinese tomatensoep met kip {makkelijk recept} 2024, Maart
Anonim

De lunchtijd nadert en je weet nog niet wat er op je menu staat? Ik geef je een prachtig idee hoe je tomatensoep met kip kunt maken. Vol, aromatisch, hartig en altijd waanzinnig lekker. Je kan het niet helpen, maar probeer het!

Kookbeschrijving:

Deze coole, makkelijk te maken soep is een geweldig voorgerecht voor het hele gezin. Ingeblikte maïs kan gerust het hoogtepunt worden genoemd, dus ik raad het zeker aan om het in het recept te gebruiken. De basis voor de soep kan bijvoorbeeld zijn gewoon water of voorgekookte groente- of kippenbouillon. Voor het serveren kun je zelfgemaakte crackers maken, die perfect bij de soep passen. Je kunt het bijvoorbeeld ook aanvullen met verse kruiden en zure room.

Doel: voor lunch

Hoofdingrediënt: groenten / tomatenschotel

: soepen

Aardrijkskunde keuken: Amerikaans

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 300 gram
  • Ui - 1 stuk
  • Paprika - 1 stuk
  • Knoflook - 2 teentjes
  • Ingeblikte maïs - 300 gram
  • Tomatensaus - 250 gram
  • Zout, peper, paprika - naar smaak
  • Croutons - Naar smaak (optioneel)
  • Groenen - naar smaak
  • Plantaardige olie - 2 el. lepels

Porties: 4

Hoe maak je "Chicken Tomato Soup"

1. Schil eerst de ui en snijd deze in kleine blokjes. Verhit plantaardige olie in een koekenpan, doe de ui en bak op middelhoog vuur tot het transparant is. 2. Was de kipfilet, droog en snijd in middelgrote stukken. Schil de peper, hak hem fijn. Doe in een pan met de ui en bak ongeveer 5 min. 3. Voeg de tomatensaus toe en roer zachtjes. Doe de ingeblikte maïs in een koekenpan en na een paar minuten kun je hem van het vuur halen. Breng tegelijkertijd water of bouillon aan de kook in een pan. 4. Doe de groenten en de kip in de bouillon. Voeg na het koken, peper en zout naar smaak paprika en andere kruiden toe indien gewenst. 5. Voeg na 10-12 minuten op laag vuur onder een deksel de knoflook toe, hak ze fijn of hak ze door een pers. Haal na een paar minuten van het vuur en laat nog 15 minuten trekken om de soep te laten trekken. 6. En dan kun je het op tafel serveren, aanvullen met kruiden, crackers naar believen. Eet smakelijk!

Aanbevolen: