In feite zijn er niet alleen ongezonde voedingsmiddelen in de VS, er zijn ook veel gezonde recepten. Zo zijn voedingsrepen met vezels, vitamines en bijna geen suiker uitgevonden voor ontbijt en snacks.
Kookbeschrijving:
Voor jou beschreef ik hoe je een muesli met chocolade maakt. Het bevat ook: mango, amandelen, zaden en nog veel meer. Havermout is meestal de basis. Zo'n gezond toetje neem je onderweg mee. Het wordt zowel in de vorm van staven als in de vorm van een droog mengsel gemaakt. De samenstelling kan variëren, maar het moet noten, gedroogd fruit, zaden en vlokken zijn.
Doel: voor het ontbijt / buiten / voor een middagsnack
Hoofdingrediënt: noten / granen / havermout / amandelen
Gerecht: desserts / zoete
geografie: Amerikaans
Dieet: vastentijd / vegetarisch eten
Ingrediënten:
- Amandelen - 150 gram
- Havervlokken - 140 gram
- Zonnebloempitten - 70 gram
- Rijstvlokken - 30 gram
- Gedroogde Mango - 30 gram
- Gedroogde kersen - 30 gram
- Kokosolie - 70 milliliter
- Gemalen vlas - 4 Art. lepels
- Chia-zaden - 2 eetlepels. lepels
- Amandelolie - 6 el. lepels
- Pure chocolade - 300 gram
- Vanille-extract - 1 theelepel
- Zoetstof - 60 milliliter
Porties: 6-8
Hoe maak je "Granola met chocolade"
1. Verdeel de havermout op een bakplaat. Bak ze 15 minuten op 180 graden in de oven. 2. Maal op dit moment de zonnebloempitten met noten tot bloem in een mixer. 3. Voeg vervolgens de mango en kers toe aan dit mengsel. Pons de ingrediënten 30 seconden. Je krijgt een grote kruimel. 4. Voeg vervolgens de gebakken havermout, chiazaden en rijstvlokken toe aan het mengsel. Roeren. 5. Combineer in een pan op middelhoog vuur de zoetstof, kokos- en amandelolie en vanilline. Breng het mengsel aan de kook. Schakel na een paar minuten daarna het vuur uit. 6. Meng vervolgens de massa van het vuur met de hoofdmassa.