Pekingkool En Eiersalade - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Pekingkool En Eiersalade - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Pekingkool En Eiersalade - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Pekingkool En Eiersalade - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Pekingkool En Eiersalade - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: "Super Lekkere Eiersalade Recept" "Salades Recepten" 2024, Maart
Anonim

Je kunt elke soort kool gebruiken voor deze salade, maar Beijing-kool heeft natuurlijk de voorkeur, omdat deze zachter en malser is. Maar als je wilt, kun je rode kool gebruiken, enz.

Kookbeschrijving:

Pekingkool is een uitstekende basis voor vele soorten salades. Met zijn universele smaak past het goed bij kippenvlees en bij andere groenten en bij fruit; er worden verschillende noten en zaden aan toegevoegd. Over het algemeen is Peking-koolsalade gemakkelijk te maken, vooral omdat kool wordt gewaardeerd om zijn voedingswaarde: het is rijk aan vitamine A, caroteen en vitamine C.

Doel: voor lunch / diner / familiediner

Hoofdbestanddeel: groenten / kool / eieren / Chinese koolschotel

: Salades

Ingrediënten:

  • Chinese kool - 1 stuk
  • Gekookte eieren - 2 stuks
  • Dille - 1 bos
  • Mayonaise - 3-4 Art. lepels
  • Zout - naar smaak

Porties: 4

Hoe Peking-kool en eiersalade te koken

1. Spoel groen en kool. Kook de eieren hard. 2. Hak de kool fijn. Hak de dille fijn. 3. Wrijf de eieren in met een rasp. Mayonaise toevoegen en salade roeren. Je kunt naar smaak zout en peper toevoegen.

Aanbevolen: