Udon Met Groenten En Garnalen - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Udon Met Groenten En Garnalen - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Udon Met Groenten En Garnalen - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Udon Met Groenten En Garnalen - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Udon Met Groenten En Garnalen - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Roerbakken / wokken - #recept - #Allerhande 2024, Maart
Anonim

In de afgelopen jaren heeft de Japanse keuken in populariteit gemakkelijk kunnen concurreren met het Italiaans. Veel voedselbezorgingen en restaurants zijn bij haar open. En we zullen een zelfgemaakte versie maken van een van de beroemde gerechten.

Kookbeschrijving:

De smaak is zoet en licht pittig. Beschikbare producten gebruikt. Het zal dus interessant voor je zijn om te leren hoe je udon maakt met groenten en garnalen. Een stevig gerecht heeft veel opties en het is niet verboden om iets in de compositie te veranderen. Bewaar alleen de basis en Teriyaki-saus.

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdingrediënt: vis en zeevruchten / zeevruchten / garnalen / noedels

Schotel: warme gerechten

Aardrijkskunde keuken: Japans / Aziatisch

Ingrediënten:

  • "Udon" noodles - 200 gram
  • Garnalen - 100 gram
  • Champignons - 100 gram
  • Bevroren erwten - 50 gram
  • Ingeblikte maïs - 50 gram
  • Courgette - 1 stuk
  • Teriyaki-saus - 2 el. lepels
  • Plantaardige olie - 1 el. de lepel
  • Water - 240 milliliter
  • Suiker - 1 theelepel

Porties: 2

Udon maken met groenten en garnalen

1. Verhit olie in een diepe koekenpan. Leg de champignons er in plakjes in. Bak ze een paar minuten tot ze zacht zijn. 2. Voeg vervolgens de courgette in halve cirkels toe. Giet er 50 ml water bij. Laat de groenten zacht gaar worden. Kook de noedels tegelijkertijd in gezouten water. 3. Voeg vervolgens de voorbereide udon toe aan de pan. Giet de saus erbij. Voeg maïs, suiker en erwten toe. Kook de garnalen 2 minuten parallel en bak ze goudbruin. 4. Serveer udon met garnalen en groenten. Eet smakelijk!

Aanbevolen: