Cranberrysaus Met Appel - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Cranberrysaus Met Appel - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Cranberrysaus Met Appel - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Cranberrysaus Met Appel - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Cranberrysaus Met Appel - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Cranberrysaus 2024, Maart
Anonim

Aangename zuurheid, delicate textuur en pittig aroma - dit is cranberrysaus met appels. Het is helemaal niet moeilijk om te bereiden en heel snel. Deze saus is perfect bij vlees, vis en zelfs zoete pannenkoeken.

Kookbeschrijving:

Vandaag ga ik je laten zien hoe je appel-cranberrysaus maakt. Deze heerlijke, zoetzure saus bereiden is helemaal niet moeilijk en heel snel. Het is veelzijdig - het past goed bij vlees, gevogelte of vis, en zelfs bij kaasgerechten en gebak. Appel-cranberrysaus geeft uw gerechten een bijzondere, heldere smaak. Als je nog nooit appel-cranberrysaus hebt geprobeerd, moet je het zeker proberen!

Doel: voor de lunch / voor het diner / voor een feesttafel

Hoofdingrediënt: fruit / appels / bessen / veenbessen

Gerecht: sauzen / zuur

Ingrediënten:

  • Veenbessen - 200 gram
  • Apple - 1 stuk
  • Water - 50 milliliter
  • Steranijs ster - 1 stuk
  • Suiker - 60 gram

Porties: 3-4

Hoe maak je cranberry appelmoes

1. De appel moet worden geschild en in kleine stukjes worden gesneden. 2. Doe de veenbessen, stukjes appel, suiker en steranijs in een geëmailleerde steelpan. Giet water en zet de pan in brand. 3. Breng aan de kook en kook 7-8 minuten op laag vuur. 4. Haal de pan van het vuur en wrijf de saus door een zeef of onderbreek met een blender. Maar het is beter om een zeef te gebruiken, dan zal de kleur van de saus helder en mooi zijn. 5. Doe de saus terug in de pan, zet hem op het vuur en kook de saus tot de gewenste dikte. 6. Dat is alles - de universele cranberrysaus met appels is klaar. Koel het af en serveer met vlees, gevogelte of vis. En als je wat meer suiker toevoegt, dan aan de pannenkoeken.

Aanbevolen: