Eenvoudige Koolcake - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Eenvoudige Koolcake - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Eenvoudige Koolcake - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Eenvoudige Koolcake - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Eenvoudige Koolcake - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: "Surinaamse Bara Recept" "Surinaams Eten" "Suriname Recepten" 2024, Maart
Anonim

De cakes voor zo'n cake moeten in een pan worden gebakken, wat erg handig en snel is. Deze gebakken producten zijn perfect voor een feesttafel als tussendoortje, dus bekijk hoe je een eenvoudige koolcake maakt.

Kookbeschrijving:

Afhankelijk van de diameter van je pan, kan het zijn dat je een ander aantal cakes krijgt; in dit recept heeft een koekenpan een diameter van 18 cm, er zijn vijf cakes. U kunt de vulling naar eigen smaak kiezen en de ingrediënten veilig vervangen: vervang bijvoorbeeld zure room door mayonaise, neem varkensvlees in plaats van kipgehakt, etc. Zo'n taart kan zowel warm als nauwelijks warm worden geserveerd, hij zal in ieder geval heerlijk zijn.

Doel: voor de lunch / voor het diner / voor een feesttafel

Hoofdingrediënt: groenten / gevogelte / kip / kool / deeg / kipgehakt

Schotel: snacks / gevulde gerechten

Ingrediënten:

  • Kool - 600 gram
  • Gehakte kip - 500 gram
  • Ei - 3 stuks
  • Uien - 1-2 stuks
  • Wortelen - 1-2 stuks
  • Meel - 4-5 Art. lepels
  • Zure room - 3-4 Art. lepels
  • Zout - 1 theelepel (in deeg)
  • Peper - naar smaak
  • Groenen - 1 bos
  • Kaas - 1 Naar smaak
  • Plantaardige olie - 0,5 kopjes (om te frituren)
  • Water - 2 Art. lepels

Porties: 5

Hoe eenvoudige koolcake te maken

1. Bereid het deeg voor: rasp kool op een fijne rasp of hak ze fijn met een blender. Schud de eieren met een garde met zout en bloem (3 eetlepels), voeg de kool toe en roer. 2. Voeg nog wat bloem toe en roer. Verdeel in een voorverwarmde pan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie 2-3 eetlepels. deeg, rek het uit tot een pannenkoek. Bak aan beide kanten goudbruin. Bak alle pannenkoeken op dezelfde manier. 3. Hak uien en wortels in een blender en bak ze in plantaardige olie tot ze gaar zijn. Meng het gehakt met zout, peper en water en roer. 4. Vet de vorm in met gesmolten boter, leg de pannenkoek neer. Top met wat gehakt, gebakken groenten en gehakte kruiden. Herhaal met alle pannenkoeken. 5. Bestrijk de laatste pannenkoek met gesmolten boter, zure room en besprenkel met geraspte kaas (optioneel). Bak in een voorverwarmde oven gedurende 30 minuten op 180 graden. Laat iets afkoelen en serveer. Eet smakelijk!

Aanbevolen: