Winterfell Beef And Bacon Pie - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Inhoudsopgave:

Winterfell Beef And Bacon Pie - Stap Voor Stap Recept Met Foto's
Winterfell Beef And Bacon Pie - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Video: Winterfell Beef And Bacon Pie - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Video: Winterfell Beef And Bacon Pie - Stap Voor Stap Recept Met Foto's
Video: Beef and Bacon Pie (Winterfell) · Game of Thrones Recipes 2024, Maart
Anonim

Recept uit Game of Thrones. Gistdeegpastei met rundvlees en gedroogd fruit. Zeer smaakvol en zelfvoorzienend, geschikt voor een feesttafel. Interessant geworden? Kom binnen en kijk hoe je moet koken.

Kookbeschrijving:

De taart is geweldig: het deeg is heerlijk en de vulling is gevuld met rundvlees gedrenkt in vruchtensappen. Gedroogd fruit kan naar wens worden veranderd en rundvlees kan worden ingewisseld voor varkensvlees of kip.

Doel: Voor de lunch / Op een feesttafel

Hoofdbestanddeel: Vlees / Rundvlees / Fruit / Rozijnen / Gedroogd fruit / Deeg / Gistdeeg

Gerecht: Bakken / Taarten / Gerechten met vulling

Ingrediënten:

  • Tarwemeel - 3 glazen (deeg)
  • Melk - 1 glas (deeg)
  • Suiker - 2 el. lepels (deeg)
  • Boter - 50 gram (deeg)
  • Zure room - 70 gram (deeg)
  • Droge gist - 1 theelepel (deeg)
  • Zout - 1/2 theelepel (deeg)
  • Gestoofd rundvlees - 500 gram
  • Spek - 70 gram
  • Gedroogde pruimen - 50 gram
  • Rozijnen - 50 gram
  • Datums - 100 gram
  • Bouillon - 150 milliliter
  • Tarwemeel - 1 el. de lepel
  • Wijnazijn - 2 el. lepels

Porties: 6

Hoe maak je Winterfell Rundvlees en Spek Taart

1. Snijd het vlees in stukjes en laat ongeveer een uur sudderen. 2. Giet voor het deeg de gesmolten boter in de melk. 3. Voeg zure room toe. 4. Voeg suiker en gist toe. Laat 10 minuten intrekken. 5. Zeef bloem en zout, kneed het deeg. Dek af met plasticfolie en bewaar 40 minuten op een warme plaats. 6. Hak de stoofpot fijn.

Aanbevolen: