Iers Brood Met Komijn - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Iers Brood Met Komijn - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Iers Brood Met Komijn - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Iers Brood Met Komijn - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Iers Brood Met Komijn - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Zachte en Heerlijke Maïsroti [Vegan Recept] 2024, Maart
Anonim

Als je veel moet sleutelen aan gewoon gistbrood en veel tijd moet doorbrengen, dan is dit maken net zo eenvoudig als het pellen van peren. Schrijf een recept op voor het maken van Iers komijnbrood.

Kookbeschrijving:

Met dergelijk brood heb je geen tijd nodig om het te kneden of te laten rijzen, direct nadat je alle ingrediënten hebt gecombineerd, bak je het brood in de oven. Overdrijf het niet met bloem, anders wordt het bakken eiken, er zal geen lichtheid zijn. In tegenstelling tot gekochte, worden komijnzaad in het deeg gedaan en niet gebruikt om er gebakken goederen mee te versieren.

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdbestanddeel: zuivelproducten / deegschotel

: bakken / brood

Ingrediënten:

  • Meel - 3,5 glazen
  • Suiker - 1 eetl. de lepel
  • Zout - 1 theelepel
  • Frisdrank - 1 theelepel
  • Komijn - 2 theelepels
  • Boter - 60 gram
  • Karnemelk - 1,5 kopjes (u kunt 0,5 kopjes ongezoete yoghurt, 2 kopjes melk en 1 lepel azijn vervangen)

Porties: 6-8

Iers komijnbrood maken

1. Doe bloem, suiker, zout, frisdrank, karwijzaad in een kom, voeg boter toe en plet alles met je handen. 2. Maak een kuiltje in het midden en giet de karnemelk (of de vervanger daarvan), roer voorzichtig met een lepel. 3. Leg het deeg op tafel en vorm er een rond brood van. 4. Leg het deeg op een bakplaat en maak ondiepe sneden. 5. Bak het brood in een voorverwarmde oven gedurende 15 minuten op 220 graden, verlaag dan de temperatuur tot 200 en kook nog 25 minuten. Laat het brood 10 minuten afkoelen voordat je het serveert.

Aanbevolen: