Taart Met Champignons En Ham - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Taart Met Champignons En Ham - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Taart Met Champignons En Ham - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Taart Met Champignons En Ham - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Taart Met Champignons En Ham - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Hartige taart met broccoli, spek en champignons - KEUKEN❤️LIEFDE 2024, Maart
Anonim

De paddenstoelen- en hamtaart is een uitstekend gebakje. Knapperig bladerdeeg is ideaal te combineren met aromatische hamvulling, champignons, peterselie en malse room. De taart is eenvoudig maar heerlijk.

Kookbeschrijving:

Taart met champignons en ham wordt in enkele minuten bereid. De milde, romige smaak van omelet met champignons, veel kruiden en aromatische ham maken deze gebakjes ongelooflijk lekker. Vandaag deel ik een recept voor het maken van een taart met champignons en ham. Ik heb kant-en-klaar bevroren bladerdeeg. Bereid je het deeg zelf voor, dan heb je ongeveer 380 g nodig voor zo'n taart. Je kunt andere ingrediënten die je lekker vindt aan de vulling toevoegen, het belangrijkste is om ze indien nodig voor te koken. Krokant deeg met delicate vulling kan een uitstekende snack zijn voor de aankomst van gasten of om de dag af te wisselen met zelfgemaakt gebak. Genieten!

Doel: voor de lunch / voor het diner / opgeklopt

Hoofdingrediënt: vlees / slachtafval / ham / champignons / zuivelproducten / deeg / bladerdeeg / room / champignons / kruiden / peterselie

Gerecht: bakken / taarten / gevulde gerechten

Ingrediënten:

  • Gist bladerdeeg - 2 stuks (ongeveer 380 g)
  • Ham - 200 gram
  • Champignonpaddestoelen - 150 gram
  • Peterselie - 1 bosje
  • Crème 20% - 100 gram
  • Eieren - 6 stuks (laat een dooier over om te borstelen)
  • Plantaardige olie - 2-3 el. lepels

Porties: 4-6

Hoe "Champignon en Hamtaart" te koken

Rol een plak deeg uit en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Snijd de tweede laag in reepjes en leg de zijkanten op de eerste deeglaag. bestrijk het deeg met opgeklopte dooier. Stuur het werkstuk naar een oven die gedurende 10 minuten op 180 graden is voorverwarmd. Terwijl het deeg in de oven is, hak de ham fijn en bak deze 1-2 minuten in plantaardige olie. Was de champignons, snijd ze in dunne plakjes en bak ze 10-15 minuten in plantaardige olie. Klop de room met eieren en heel fijngehakte peterselie tot een gladde massa. Voeg champignons en ham toe aan de saus, meng alles goed. Champignons en ham moeten op kamertemperatuur zijn.

Aanbevolen: