Ear "Bishop" - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Ear "Bishop" - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Ear "Bishop" - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Ear "Bishop" - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Ear "Bishop" - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: How to Make Pan-Seared Pork Chops and Corn Fritters 2024, Maart
Anonim

Kun je niet voorbijgaan aan de rijke, overheerlijke vissoep? Dan mag je dit recept zeker niet overslaan! Voor je ligt een prachtig oor, waarvan het onmogelijk is om jezelf weg te rukken. Onthoud het recept!

Kookbeschrijving:

Ik zou je een cool idee willen geven over hoe je de "Bishop's" soep moet bereiden. Er zitten geen groenten of andere extra ingrediënten in het recept, dus het gerecht is echt voor smaakkenners:) Voor de bouillon kun je het beste een kleine zelfgemaakte kip nemen zodat deze de juiste smaak heeft. Wat betreft de vissen, kijk zelf maar, in principe zal absoluut alles goed zijn.

Doel: voor lunch

Hoofdbestanddeel: vis en zeevruchten / groenten / gevogelte / kip / ui / wortel / knoflookschotel

: soepen / ukha

Ingrediënten:

  • Kip - 1 stuk
  • Vis - 2-3 stuks (snoek en snoekbaars)
  • Ui - 2 stuks
  • Wortelen - 2 stuks
  • Knoflook - 2-4 teentjes
  • Zout, specerijen, kruiden - Naar smaak (+ een glas wodka naar believen)

Porties: 8-10

Hoe "Bisschopsoor" te koken

1. Onze producten, waarvan het oor van de "bisschop" thuis wordt gemaakt. 2. Was eerst de kip, vul hem met water en kook ongeveer een uur. Verwijder na het koken het schuim en zet het vuur laag. 3. En op dit moment kunt u de vis wassen en schoonmaken. Leg de kop en de staart in de bouillon (verwijder de kip vooraf) en kook nog 30 minuten Snijd de vis in porties. 4. Zout licht naar smaak. Laat de bouillon op laag vuur sudderen en zeef. 5. Leg vervolgens de stukjes vis in de bouillon. Snoek eerst, snoekbaars later. 6. Pel intussen de groenten en hak ze fijn.

Aanbevolen: