Veganistische Mayonaise Zonder Eieren - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Inhoudsopgave:

Veganistische Mayonaise Zonder Eieren - Stap Voor Stap Recept Met Foto's
Veganistische Mayonaise Zonder Eieren - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Video: Veganistische Mayonaise Zonder Eieren - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Video: Veganistische Mayonaise Zonder Eieren - Stap Voor Stap Recept Met Foto's
Video: mayonaise maken zonder eieren (veganaise) 2024, Maart
Anonim

Ik zal je vertellen hoe je eivrije vegan mayonaise maakt die naar de klassieke smaakt en goed past bij warme en koude gerechten. Maximaal een week in de koelkast bewaard.

Kookbeschrijving:

Deze mayonaise is de lichtste, geen overtollige cholesterol, ideaal voor mensen met een vegetarisch dieet. Tijdens het koken kun je gemengde gekookte bieten of spinazie, kant-en-klare tahinisaus, verse aromatische kruiden, Dijon-mosterd of tomatensaus toevoegen om veganistische mayonaise te maken in verschillende smaken.

Doel: goedkoop / snel

Hoofdingrediënt: zuivel / melk / mosterdgerecht

: sauzen /

saladedressings Dieet: veganistisch

Ingrediënten:

  • Sojamelk - 50 milliliter (ongezoet)
  • Zonnebloemolie - 110 milliliter
  • Appelazijn - 1 theelepel (of citroensap)
  • Dijon Mosterd - 1 theelepel
  • Gemalen kurkuma - 1 snuifje
  • Zout - 1 snuifje

Porties: 3-4

Hoe maak je eivrije veganistische mayonaise

1. Bereid alle ingrediënten voor. Giet de sojamelk in een hoog staafmixerglas. 2. Voeg zout, kurkuma, azijn, mosterd en alle zonnebloemolie tegelijk toe. 3. Klop alles ongeveer een minuut samen met een staafmixer. De saus is klaar als hij helemaal ingedikt is. 4. Veganistische mayonaise zonder eieren is klaar.

Aanbevolen: