Gebakken Spaghetti - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Gebakken Spaghetti - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Gebakken Spaghetti - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Gebakken Spaghetti - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Gebakken Spaghetti - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Chicken Pasta / Pasta met kip 2024, Maart
Anonim

Wil je niet alleen pasta eten met tomatensaus? Dan maak je met alle ingrediënten een heerlijk gerecht. Het recept voor het koken van gebakken spaghetti, heerlijk en bevredigend.

Kookbeschrijving:

U kunt een van de ingrediënten veilig vervangen, bijvoorbeeld als u niet van paddenstoelen houdt, sluit ze dan uit van het recept. Je kunt de saus zelf maken door er ingrediënten aan toe te voegen. Serveer de afgewerkte braadpan een paar minuten na het bakken in de oven. Bewaar de restjes in de koelkast en verwarm ze op voor het serveren.

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdbestanddeel: vlees / slachtafval / champignons / pasta / worstschotel

: bakken / warme gerechten / braadpan

Ingrediënten:

  • Spaghetti - 330 gram
  • Rauwe varkensworsten - 450 gram
  • Paddestoelen - 120 gram
  • Ui - 1 stuk
  • Knoflook - 2 teentjes
  • Chili Flakes - 1 snuifje
  • Tomatensaus - 900 gram
  • Water - 1,5 glazen
  • Italiaanse kruiden - 1 theelepel
  • Peterselie - 0,5 bos
  • Plantaardige olie - naar smaak
  • Parmezaanse kaas - 240 gram
  • Eieren - 2 stuks
  • Ricotta - 200 gram
  • Mozzarella - 350 gram

Porties: 8-10

Hoe "gebakken spaghetti" te koken

1. Kook de spaghetti in gezouten water en ga verder met de rest van de ingrediënten. Snijd de rauwe varkensworsten in plakjes en doe ze in een voorverwarmde koekenpan met olijfolie. Leg de worstjes vervolgens op een bord. 2. Zet de pan weer op het vuur en voeg een eetlepel olie toe. Snipper de ui en champignons fijn, doe eerst de uien in de pan en daarna de champignons na een paar minuten. 3. Bak alles tot de vloeistof in de pan verdampt, voeg gehakte knoflook toe. 4. Giet de tomatensaus, giet het water in de pan, doe de worstjes terug, breng alles aan de kook en laat 15 minuten sudderen. 5. Gooi de afgewerkte spaghetti op een zeef en spoel ze af met koud water. Doe de spaghetti in een kom, voeg 2 eetlepels olijfolie, 2 losgeklopte eieren toe en roer. 6. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie, voeg een dun laagje saus toe.

Aanbevolen: