Taarten In De Oven - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Taarten In De Oven - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Taarten In De Oven - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Taarten In De Oven - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Taarten In De Oven - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Eenvoudig en snel te bereiden CHOCOLADECAKE ✧ Recept voor chocoladetaart ✧ ENGELSE ONDERTITELS 2024, Maart
Anonim

Denk aan de geur van muffins en versgebakken taarten als kind? Dus ik wilde de hitte van een andere hete taart stelen, maar mijn oma geeft het pas als het afkoelt. Weelderige, zachte taarten met verschillende lekkere vullingen.

Kookbeschrijving:

Ik vertel u graag hoe u taarten in de oven kunt bereiden.

Volgens dit door de jaren bewezen recept zijn de taarten altijd zacht, lekker en bevredigend. Als je kijkt, zijn ze niet zo moeilijk om te koken. Lees het recept aandachtig, vergeet het goede humeur niet en je zult slagen! Het deeg is geschikt voor zowel zoete als hartige vulling: gehakt, rijst, ei of appels, maanzaad, enz.

Hoofdingrediënt: deeg / bloemschotel

: gebak / taarten

Aardrijkskunde: Russische keuken

Ingrediënten:

  • Melk - 300 milliliter (warm)
  • Meel - 650 gram
  • Boter - 70 gram (verzacht)
  • Gist - 10 gram
  • Eieren - 1 stuk
  • Zout - 1/2 theelepel
  • Suiker - 2 el. lepels
  • Vulling - - Naar smaak (gehakt, ui, ei)
  • Dooier - 1 stuk

Aantal porties: 10-12

Hoe "taarten in de oven" te koken

1. Bereid het benodigde voedsel voor. 2. Los de gist op in warme melk, voeg suiker en bloem toe (2 el. L.), zet op een warme plaats gedurende 15 minuten tot een schuimige dop verschijnt. 3. Zeef de bloem in een diepe kom, voeg zout toe, maak een holte in het midden. Voeg het bijpassende deeg toe, lichtgeklopt ei. Roer en voeg zachte boter toe, kneed het deeg. Kneed het deeg minimaal 10 minuten. Rond het deeg af, doe het in een ingevette kom, dek het af en zet het 1,5 uur op een warme plaats. 4. Het deeg moet 2-3 keer toenemen. Terwijl het deeg naar boven komt, sleutelen aan de vulling. Bijvoorbeeld vleesvulling: hak de ui fijn, bak in hete olie goudbruin. Voeg gehakt toe en bak tot ze goudbruin zijn. Snijd het gekookte ei in kleine blokjes, hak de peterselie fijn. Combineer alles, peper en zout naar smaak,roeren. 5. Wrijf het deeg fijn, verdeel het in stukken van 50 g en dek de stukken af. 6. Rol de deegbal uit tot een ronde cake, leg de vulling in het midden van elke cake, rol hem doormidden, maak de randen vast. Leg het pasteitje op een bakplaat met de naad naar beneden. Dek af en laat 30 minuten rijzen op een warme plaats.

Aanbevolen: