Milanese Vlees - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Milanese Vlees - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Milanese Vlees - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Milanese Vlees - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Milanese Vlees - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: Heb je een stuk vlees? Vlees en 3 simpele ingrediënten! Ik hou van dit recept! 2024, Maart
Anonim

Een recept voor liefhebbers van goed gekookt vlees, iedereen kan het koken, het is gemakkelijk en snel. Er is een minimum aan producten nodig, en het resultaat zal u bevallen)) Ik vertel u hoe u vlees in Milanese stijl kookt.

Kookbeschrijving:

Milanees vlees is een zeer voedzaam en zeer smakelijk gerecht dat alle vleeseters volledig zal bevredigen. Het beste vlees voor dit recept is kalfsriboog of filet zonder been. Serveer het hete vlees met een schijfje citroen.

Doel: Voor lunch / Voor diner / Snel

Hoofdbestanddeel: Vlees / Rundvlees / Kalfsvlees

Schotel: Warme gerechten / Steak

Keuken geografie: Italiaans / Europees

Ingrediënten:

  • Kalfslapjes met bot - 4 stuks (3 cm dik)
  • Ei - 2 stuks
  • Broodkruimels - 100 gram
  • Boter - 70 gram
  • Zout - naar smaak
  • Citroen - 1 stuk (voor serveren)

Porties: 4

"Milanees vlees" koken

1. Zout het vlees aan alle kanten. Klop een heel ei, leg de stukjes vlees zo dat ze aan alle kanten bedekt zijn. 2. Rol het vlees vervolgens in paneermeel. 3. Vlees klaar om te braden. 4. Smelt de boter in een koekenpan. 5. Leg de stukken vlees en bak ze 5 minuten aan elke kant, op middelhoog vuur, tot een mooie korst. 6. Serveer het Milanese vlees direct. Eet smakelijk!

Aanbevolen: