Burrito is een heerlijke tortilla met verschillende vullingen. Vandaag hebben we kip, mozzarella, broccoli en tomatensalsa met ananas. Erg lekker en snel. Je kunt de natuur meenemen.
Kookbeschrijving:
Het gerecht is zeer veelzijdig en je hebt alle ruimte voor verbeeldingskracht. Alles wat er nog over is van het diner van gisteren, kun je in de vulling doen. Wat kip, vlees of zelfs worst. Geen broccoli? Voeg bloemkool of andere groenten toe. Als zo'n salsa niet bestaat, is het heel goed mogelijk om deze te vervangen door een andere (of in ieder geval adjika of ketchup).
Doel: Voor lunch / Voor diner / Voor een middagsnack / Goedkoop
Hoofdbestanddeel: Groenten / Gevogelte / Kip / Broccoli / Zuivelproducten / Kaas
Schotel: Snacks
Aardrijkskunde keuken: Mexicaans
Ingrediënten:
- Tortilla - 1 stuk
- Kip - 100 gram (gekookt of gebakken)
- Mozzarella-kaas - 70 gram
- Broccoli - 100 gram
- Salsa - 1 art. lepel (tomaat met ananas)
- Plantaardige olie - 1 theelepel
Porties: 1
Hoe kip en broccoli burrito te maken
1. Leg de geraspte mozzarella in de eerste laag op de tortilla. 2. Vervolgens - kip gedemonteerd in vezels. 3. Dan wat salsa. 4. Gedemonteerd in broccoli bloeiwijzen en de resterende kaas. 5. Rol op met een envelop. 6. Bak aan beide kanten en vet de pan in met olie.