Makreelbroodjes Met Kaas En Groenten - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Makreelbroodjes Met Kaas En Groenten - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Makreelbroodjes Met Kaas En Groenten - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Makreelbroodjes Met Kaas En Groenten - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Makreelbroodjes Met Kaas En Groenten - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: MAKREEL 2024, Maart
Anonim

Een mooi en feestelijk gerecht kan in korte tijd worden bereid, ik zal je vertellen hoe je het lekker en makkelijk maakt. Zie het recept, vandaag hebben we vis met kaas en groenten!

Kookbeschrijving:

Dus, na het lezen van mijn recept, leer je hoe je makreelbroodjes maakt met kaas en groenten. Dit is een ongelooflijk lekker en bevredigend gerecht, en je kunt zo'n vis veilig koken voor de feesttafel, gasten zullen het waarderen! En het grootste pluspunt is dat je kunt experimenteren met vullingen, nieuwe combinaties van groenten, kaasvariëteiten en kruiden kunt proberen. Succes!

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdbestanddeel: vis en zeevruchten / groenten / uien / wortelen / makreelschotel

: warme gerechten

Ingrediënten:

  • Makreel - 2 stuks
  • Kaas - 100 gram
  • Ui - 1 stuk
  • Wortelen - 1 stuk
  • Knoflook - 1 kruidnagel
  • Bulgaarse peper - 0,5-1 stuks
  • Groenen - naar smaak
  • Zout, gemalen zwarte peper - naar smaak
  • Plantaardige olie - 2-3 el. lepels

Porties: 2-4

Hoe te koken "Makreelbroodjes met kaas en groenten"

1. Bereid voedsel voor. Ontdooi de makreel volledig bij kamertemperatuur. 2. Schil de groenten, snijd de ui en paprika in blokjes, rasp de wortels op een grove rasp, 4 stuks knoflook. 3. Fruit de knoflook in plantaardige olie. Zodra het zijn aroma afgeeft, haal het dan uit de pan, fruit de uien en wortels in knoflookolie tot ze half gaar zijn, voeg dan peper toe, bak nog een paar minuten en haal van het vuur. Voeg helemaal groen toe. Zout en kruiden naar smaak. 4. Ga verder met het snijden van makreel. Snijd de kop van elk karkas af, verwijder de binnenkant en spoel de binnenkant van de vis. Gebruik een fileermes om langs de rand te lopen zodat de filets loskomen en verwijder de kleine botten met een pincet. Peper en zout elke helft van de visfilet. Als je van vis met citroen houdt, bestrooi dan met citroensap. Ik denk dat de geur van vis en groenten hier voldoende zal zijn,citroen is overbodig, maar het is een kwestie van smaak. 5. Strooi royaal kaas over de vis. U kunt geraspte kaas vervangen door borden en deze aanpassen aan de grootte van de karkassen. 6. Verdeel de groenten visueel in 4 delen, plaats een kwart op de rand van elke filet.

Aanbevolen: