Kippendijen Met Kaas En Tomaten - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Kippendijen Met Kaas En Tomaten - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Kippendijen Met Kaas En Tomaten - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Kippendijen Met Kaas En Tomaten - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto

Video: Kippendijen Met Kaas En Tomaten - Een Stapsgewijs Recept Met Een Foto
Video: Italiaanse Kaas- en Kipschotel met Lekkere Kruiden Recept 2024, Maart
Anonim

Ik ontwikkel het onderwerp van kipvleesgerechten en ik wil een recept delen over het bereiden van kippendijen met kaas en tomaten. Balsamico-azijn-saus past perfect bij kippenvlees.

Kookbeschrijving:

Gebruik de kippendijen: ze zijn klein, koken snel en behouden hun sappigheid, in tegenstelling tot kipfilets. Gebruik een milde romige kaas om de aromatische saus te contrasteren met de milde smaak. Serveer het vlees direct na het koken om te voorkomen dat de kaas bevriest. Versier het afgewerkte gerecht met kruiden die je lekker vindt.

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdingrediënt: groenten / gevogelte / kip / tomaat / zuivelproducten / kaas / mozzarella / kippendijen

Gerecht: warme gerechten

Ingrediënten:

  • Olijfolie - 2 el. lepels
  • Suiker - 2 el. lepels
  • Balsamico Azijn - 1/4 kop
  • Sojasaus - 1 eetl. de lepel
  • Knoflook - 2 teentjes
  • Peper - naar smaak
  • Kippendijen zonder been - 6 stuks
  • Mozzarella - 120 gram
  • Tomaten - 2 stuks
  • Peterselie - 1/4 bos

Porties: 6

Kippendijen bereiden met kaas en tomaten

1. Combineer in een kom olijfolie, suiker, balsamicoazijn, sojasaus, gehakte teentjes knoflook en gemalen peper. 2. Was het vlees en veeg het af met servetten. Combineer de marinade met vlees en zet minimaal 30 minuten of een nacht in de koelkast. 3. Verwarm een koekenpan voor en doe het vlees erin, bak het aan alle kanten goudbruin. 4. Leg het vlees uit de pan op een bord en zet de pan weer op het vuur, voeg de resterende marinade toe en kook tot een dikke saus ontstaat. 5. Snijd kaas en tomaten in plakjes. 6. Doe het vlees terug in de pan en giet de saus over elke hap. Leg de kaas op het vlees en daarna de plakjes tomaat.

Aanbevolen: