Deze cake, gemaakt van wafelkoekjes en een laag die lijkt op geroosterde noten, is erg handig als je iets zoets wilt, maar er is geen mogelijkheid om te bakken. Help jezelf!
Kookbeschrijving:
Voor deze cake kun je zowel kant-en-klare cakes gebruiken als die je zelf hebt gemaakt. Je kunt de noten naar eigen smaak nemen. Als u allergisch bent, kan honing worden vervangen door invertsiroop of melasse. Ik raad helemaal niet aan om honing te vervangen door suiker, het geeft de laag plasticiteit. De geur van de tussenlaag is sterk afhankelijk van het type honing. Als je geen honing gebruikt, voeg dan vanilline toe. De taarten blijven de hele tijd krokant.
Doel: voor een middagsnack / voor een feestelijke tafel
Hoofdingrediënt: noten / honing / pinda's
Gerecht: gebak / taarten
Aardrijkskunde: Russische keuken
Ingrediënten:
- Wafelkoekjes - 7 stuks (maat 15 * 23)
- Boter - 200 gram
- Honing - 4 Art. lepels
- Pinda's - 250 gram
- Cacaopoeder - 1.5 Art. lepels
- Suiker - 200 gram
Porties: 8
Hoe te koken "Wafelcake" Grillage"
Ingrediënten. Combineer boter, suiker, honing en cacao. Laat 7 minuten sudderen op middelhoog vuur. Fruit en hak de noten fijn. Giet de noten in de kokende massa, roer en kook nog 2 minuten. Haal van het vuur en breng aan op wafellagen. Stapel op elkaar. Plaats het bord erop en plaats het gewicht. Zet enkele uren in de koelkast.