De jam die volgens dit recept is bereid, blijkt dik te zijn en de bessen zelf zijn dik met delicaat vruchtvlees. Kom binnen en kijk hoe je dikke kersenjam maakt voor de winter. Het is heel simpel.
Kookbeschrijving:
Kersenjam met zaden heeft een speciale smaak en aroma, waar velen van houden. Daarom raad ik je aan om het recept te gebruiken en verschillende potten heerlijke jam te bereiden. Ik wil ook opmerken dat je op deze manier jam kunt maken van bessen met zaden: pruimen, kersen, kornoelje.
Purpose: Summer
Hoofdingrediënt: Cherry / Berries
Dish: Blanks / Jam / Sweet
Cuisine geografie: Russische keuken
Ingrediënten:
- Kers - 1 kilogram
- Suiker - 700 gram
- Vanillesuiker - 1 theelepel
Porties: 4
Hoe te koken "Kersenjam met zaden voor de winter dik"
1. Was de kersen. 2. Top met suiker en vanillesuiker. Laat een paar uur staan, je kunt een nachtje blijven, zodat de bessen het sap laten beginnen. 3. Breng aan de kook en laat 15 minuten op laag vuur sudderen. Koel. 4. Breng de jam weer aan de kook en laat nog 15 minuten koken. Koel. Doe dit nog een keer. De totale kooktijd is 45 minuten. 5. Verdeel de gekoelde jam in gesteriliseerde potten en rol op. 6. Bon appetit!