Zweedse Braadpan Met Zalm - Stap Voor Stap Recept Met Foto

Inhoudsopgave:

Zweedse Braadpan Met Zalm - Stap Voor Stap Recept Met Foto
Zweedse Braadpan Met Zalm - Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Zweedse Braadpan Met Zalm - Stap Voor Stap Recept Met Foto

Video: Zweedse Braadpan Met Zalm - Stap Voor Stap Recept Met Foto
Video: Gemarineerde zalm - NL 2024, Maart
Anonim

Ik breng een aardappel- en visbraadpan onder uw aandacht. Vis en groenten worden hier gebakken in de meest delicate room met dille. Het is altijd een win-win-combinatie. Ik raad iedereen aan om te koken!

Kookbeschrijving:

Aangezien dit een traditioneel Zweeds gerecht is, raad ik u aan het recept en de kooktechnologie nauwkeurig te volgen. De rijke smaak van de braadpan zal u zeker bekoren!

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdingrediënt: vis en zeevruchten / groenten / aardappelen / zalm

Schotel: bakken / braadpan / zout

Geografie van de keuken: Zweeds / Europees

Ingrediënten:

  • Zalm - 250 gram
  • Aardappelen - 2 stuks
  • Room - 200 milliliter
  • Ui - 1 stuk
  • Knoflook - 1 kruidnagel
  • Boter - 30 gram
  • Dille - Naar smaak
  • Tarwemeel - 1 theelepel
  • Citroensap - 1 eetl. de lepel
  • Zout - naar smaak
  • Peper - naar smaak

Porties: 4

Hoe kook je "Zweedse zalmschotel"

1. Was de vis, los van de botten en in stukjes gesneden. 2. Schil de aardappelen en snij ze in cirkels. 3. Snij de ui in veren en hak de knoflook in blokjes. 4. Fruit de ui en knoflook met de olie. 5. Meng voorzichtig vis, aardappelen en bak. Kruid met peper en zout. 6. Leg in een ovenschaal.

Aanbevolen: