Buikspek Op Het Bot - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Buikspek Op Het Bot - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Buikspek Op Het Bot - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Buikspek Op Het Bot - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Buikspek Op Het Bot - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: Sweet Smokey Pork Belly Roast ... even better than char siu !!!! 2024, Maart
Anonim

Vandaag wil ik je vertellen hoe je buikspek op het bot kookt. We koken in folie, het varkensvlees zal ongelooflijk aromatisch en sappig blijken te zijn! Laten we beginnen!

Kookbeschrijving:

Je kunt het afgewerkte gerecht serveren met vezha-groenten of groentesalade. Het wordt ook aanbevolen om het vlees naar wens te bakken met tijm en rozemarijn. Zo zal varkensvlees zich op een nieuwe manier openen en een ongelooflijk aroma en smaak krijgen. Het gerecht is perfect voor diner en lunch!

Doel: voor de lunch / voor het diner / voor een feesttafel

Hoofdingrediënt: vlees / varkensvlees

Schotel: warme gerechten / gerechten in folie

Ingrediënten:

  • Varkensvlees op het bot - 2 stuks
  • Ui - 1 stuk
  • Citroen - 1/2 stuk
  • Pork Spice - Naar smaak
  • Groentevlees - 5 el. lepels
  • Groentevlees - 5 el. lepels
  • Zout, zwarte peper - naar smaak

Porties: 2

Hoe te koken "Buikspek op het bot"

1 Spoel eerst het vlees, dep het droog met keukenpapier. 2 Wrijf het varkensvlees aan beide kanten in met zout, kruiden en peper en verdeel de kruiden gelijkmatig over het hele vlees. Nu moet je het sap van een halve citroen uitknijpen en over het vlees gieten. 3 Schil de ui en snijd in grote ringen. Giet het overgebleven citroensap over de ui en pureer het goed met je handen. Marineer het varkensvlees 20 minuten in de ui. Verhit plantaardige olie in een pan, haal het varkensvlees uit de marinade en bak tot het goudbruin is. 4 Leg het vlees op een met folie of bakpapier beklede bakplaat en verdeel de marinade-ui erover. Bedek het vlees met folie en bak 15-20 minuten op 200 graden. 5 Bon Appetit!

Aanbevolen: