Een van de lekkerste marinades voor het bakken van vlees in de oven! Dankzij de marinade is het vlees mals en sappig. Het is ook geweldig voor sandwiches.
Kookbeschrijving:
Het vlees blijkt erg lekker te zijn en wordt goed heet. Maar als je het kunt afkoelen, dan is het perfect voor het maken van sandwiches als ontbijt. Je kunt zo'n snack meenemen naar de natuur.
Doel: voor de lunch / voor het diner
Hoofdingrediënt: vlees / varkensvlees / zaden / sesamschotel
: warme gerechten
Aardrijkskunde keuken: Russische keuken
Ingrediënten:
- Varkensvlees - 1 kilogram
- Sojasaus - 100 milliliter
- Suiker - 2 el. lepels
- Uien - 1 stuk
- Knoflook - 3-4 teentjes
- Gember - 1 theelepel (gemalen)
- Plantaardige olie - 2 el. lepels
- Sesam - 1 eetl. lepels
Porties: 4-6
Hoe te koken "Varkensvlees in sojamarinade met sesamzaadjes"
Combineer plantaardige olie en sojasaus. Voeg gehakte ui, gehakte knoflook, suiker en gember toe. Marineer een stuk vlees in de resulterende saus. Laat 4-8 uur intrekken. Wikkel het vlees vervolgens in folie en plaats het in de oven, gedurende 40 minuten voorverwarmd tot 200 graden. Open vervolgens de folie, besprenkel het vlees met sesamzaadjes en kook nog 20-30 minuten. Gekookt vlees kan direct warm worden geserveerd. Eet smakelijk!