Zalm Gebakken Met Groenten - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Zalm Gebakken Met Groenten - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Zalm Gebakken Met Groenten - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Zalm Gebakken Met Groenten - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Zalm Gebakken Met Groenten - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: Gemarineerde zalm - NL 2024, Maart
Anonim

Ik ben dol op dergelijke gerechten - zowel vis als een bijgerecht van verschillende groenten - allemaal in één vorm. Het is heel gemakkelijk te bereiden: de ingrediënten worden eenvoudig in lagen gestapeld en vervolgens in de oven gebakken. Heerlijk en heel eenvoudig!

Kookbeschrijving:

Desgewenst kunt u steaks van elke vis nemen, bij voorkeur met een minimum aan botten. Groenten kunnen ook worden toegevoegd en veranderd: bekers met courgette of aubergine zijn hier geschikt.

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdbestanddeel: vis en zeevruchten / zalm

Schotel: warme gerechten

Ingrediënten:

  • Zalm steak - 3 stuks
  • Citroensap - 1 eetl. de lepel
  • Zout - naar smaak
  • Peper - naar smaak
  • Aardappelen - 3 stuks
  • Uien - 2 stuks
  • Tomaat - 2 stuks
  • Batat - 150 gram
  • Mayonaise - 3 el. lepels
  • Zure room - 3 el. lepels
  • Kaas - 80 gram
  • Broodkruimels - 2 el. lepels
  • Plantaardige olie - 1 el. de lepel
  • Dille - Naar smaak

Porties: 4

Hoe "Zalm gebakken met groenten" te koken

1. Was de zalmsteaks, marineer ze in citroensap en bestrooi ze met peper. Laat 20 minuten staan 2. Schil de aardappelen en snijd ze in cirkels. Ik heb gewone en roze aardappelen. 3. Vet een ovenschaal in met boter en besprenkel met paneermeel. Ik raad je aan om een grotere vorm aan te nemen. Ik heb niet berekend met de dikte van de steaks en ik moest alles verschuiven en een diepere vorm aannemen. 4. Leg de aardappelen in de schaal. 5. Schil de ui en snijd in halve ringen. 6. Leg de helft van de ui over de aardappelen. Kruid met peper en zout.

Aanbevolen: