Mijn meest favoriete gerechten uit de serie zijn zowel het bijgerecht als de vis bij elkaar. En dit is er een van! Alles is heel eenvoudig, van de beschikbare producten, en het resultaat is verbluffend. Ik raad iedereen aan om kennis te nemen van het recept.
Kookbeschrijving:
Delicate vis en aardappelen. Room, boter en paprika geven het gerecht een bijzondere smaak. De romige smaak van dit gerecht is geweldig! Aardappelen kunnen worden aangevuld met andere groenten. Experimenteer, het zal heerlijk zijn!
Doel: voor de lunch / voor het diner
Hoofdbestanddeel: vis en zeevruchten
Schotel: warme gerechten
Ingrediënten:
- Vis - 500 gram
- Aardappelen - 500 gram
- Ui - 1 stuk
- Paprika - 0,5 theelepels
- Room - 150 milliliter
- Boter - 50 gram
- Zout - naar smaak
- Peper - naar smaak
Porties: 4
Hoe "Vis en Aardappelen met Boterkorst" te koken
1. Snij de ui in halve ringen. 2. Doe in een ingevette pan. 3. Schil de aardappelen en snij ze in cirkels. 4. Leg de ui. 5. Zout, bestrooi met de helft van de paprika. 6. Snijd de vis in plakjes.