Italiaanse Pasta - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Inhoudsopgave:

Italiaanse Pasta - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Italiaanse Pasta - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Italiaanse Pasta - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto

Video: Italiaanse Pasta - Een Stap Voor Stap Recept Met Een Foto
Video: Verse pasta maken - Allerhande 2024, Maart
Anonim

In Italië houden ze van pasta. De lokale bevolking kookt het op verschillende manieren. In totaal zijn er meer dan twintig soorten pasta. In dit recept wordt de pasta gemaakt met garnalen.

Kookbeschrijving:

Je hebt pasta nodig om dit gerecht te bereiden. Het moet van harde tarwe zijn. Het is erg belangrijk om het gerecht zo te bereiden dat de pasta er niet overkookt. Optioneel kunt u verse of gedroogde basilicum toevoegen aan de garnalenpasta. Lees dit recept om te leren hoe u Italiaanse pasta maakt.

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdingrediënt: vis en zeevruchten / zeevruchten / garnalen / pastagerecht

: warme gerechten / pasta

Aardrijkskunde keuken: Italiaans / Europees

Ingrediënten:

  • Pasta - 300 gram
  • Garnalen - 200 gram
  • Ui - 1 stuk
  • Knoflook - 2 teentjes
  • Tomaten - 2 stuks
  • Plantaardige olie - 2 el. lepels
  • Zout - naar smaak

Porties: 2

Hoe "Pasta Italian" te koken

Schil de uien en knoflook, was ze en dep ze droog. Snijd de ui en knoflook in kleine blokjes. Verhit plantaardige olie in een koekenpan, doe hierin ui en knoflook, bak tot ze transparant zijn. Giet kokend water over de tomaten, snijd erop en schil ze. Rasp groenten en doe ze in een koekenpan. Laat tien minuten op laag vuur sudderen. Het is beter om grote koningsgarnalen te gebruiken. Schil ze van de schaal en de kop, doe de zeevruchten in de tomatensaus. Laat nog drie minuten sudderen, af en toe roerend. Neem elke gewenste pasta. "Bows" zijn perfect. Kook het in gezouten water tot het half gaar is, gooi de pasta weg in een vergiet. Doe de pasta in de saus en laat gaar koken. Kruid met peper en zout en leg de garnalenpas op serveerschalen. Eet smakelijk!

Aanbevolen: