Capelin Pie - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Inhoudsopgave:

Capelin Pie - Stap Voor Stap Recept Met Foto's
Capelin Pie - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Video: Capelin Pie - Stap Voor Stap Recept Met Foto's

Video: Capelin Pie - Stap Voor Stap Recept Met Foto's
Video: ПИРОГ с яблоками в ШОКОЛАДНОМ креме / Apple PIE with CHOCOLATE cream 2024, Maart
Anonim

Houd je van hartig gebak? Bekijk dan deze op bladerdeeg gebaseerde lodde groentetaart. Geweldig idee, goedkoop en erg smakelijk. Het is zeker het proberen waard!

Kookbeschrijving:

Deze taart is erg interessant omdat absoluut elke groente in de vulling kan worden gedaan. Bovendien zijn niet alleen verse, maar ook diepvriesassortimenten geschikt, wat erg handig is in de winter. Met kant-en-klaar bladerdeeg is alles eigenlijk heel eenvoudig, ook voor een beginner in de keuken.

Doel: voor de lunch / voor het diner

Hoofdingrediënt: vis en zeevruchten / lodde / deeg / bladerdeeg

Gerecht: bakken / taarten / zout

Ingrediënten:

  • Bladerdeeg - 1 kilogram
  • Capelin - 1 kilogram
  • Groenten - 700-800 gram
  • Zure room of mayonaise - 2 el. lepels
  • Plantaardige olie - 1 el. de lepel
  • Zout, peper, kruiden, specerijen - naar smaak

Porties: 4-6

Hoe Capelin Pie te maken

1. Was de vis, pel hem, doe hem in een pan met kokend water (bevroren vis kan direct in de pot worden gedaan en vervolgens worden schoongemaakt). Breng op smaak met zout, kook 3-4 minuten en gooi weg in een vergiet. 2. Doe de ui in een koekenpan met verhitte olie. Bak op middelhoog vuur tot het transparant is. 3. Voeg groenten toe en bak enkele minuten, af en toe roerend (verse groenten 3-4 minuten, bevroren totdat overtollig vocht verdampt). 4. Combineer groenten met vis, zout en peper, voeg naar smaak een snufje kruiden en zure room toe. Meng voorzichtig. Rol de helft van het deeg uit en doe het in een vorm. Verdeel de vulling in een gelijkmatige laag. 5. Bedek de vulling met de tweede helft van het deeg, zorg ervoor dat je een klein gaatje of een paar maakt. Je kunt de bovenkant van de cake versieren en bestrijken met een ei of zure room. 6. Zet de cake in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak tot hij goudbruin is. Eet smakelijk!

Aanbevolen: